市场研究

在欧洲的南瓜、笋瓜和葫芦的市场

在欧洲的南瓜、笋瓜和葫芦的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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奥兰群岛
冰岛
爱尔兰
拉脱维亚
立陶宛
挪威
瑞典
英国
马恩岛
奥地利
比利时
法国
德国
列支敦士登
卢森堡
摩纳哥
荷兰
瑞士

以往报告观察

2018年至2021年，欧洲新鲜或冷藏南瓜、西葫芦和葫芦的市场规模稳步增长，从495.8万吨扩大至587.6万吨。自2020年起，品种多样化成为重要支撑，通过区分食用型和装饰型产品，拓宽了消费者群体。各地举办的南瓜主题活动和专门市场进一步刺激了需求，既推广了本地农产品，也直接吸引了消费者参与。

2021年的关键增长动力来自种植面积的显著增加，尤其是在法国，其产量自2013年以来翻了一番多，从而带动了欧洲整体产出。万圣节季节性需求持续推动市场销量，期间销售额激增160%。同时，本地生产商的直销渠道日益增多，消费者对某些装饰性葫芦毒性的认知也有所提高，这促使行业呼吁更清晰的标签和更安全的营销方式。

市场销量在2021年达到峰值后，于2022年回落至471.4万吨，随后在2023年恢复至521.8万吨。此前的增长因素，包括品种创新和季节性促销，继续影响着市场结构，而本地销售网络和产品安全仍是行业格局中的重要特征。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在欧洲产量
      1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

南瓜、笋瓜和葫芦的在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

南瓜、笋瓜和葫芦的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

南瓜、笋瓜和葫芦的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

欧洲的南瓜、西葫芦和葫芦产量连续第三年增长。2020年，欧洲生产了5 087千吨南瓜、西葫芦和葫芦，较前一年小幅增长6.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了20.5%，年复合增长率达到6.4%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.7%1.1%6.7%6.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，十亿美元

欧洲南瓜、西葫芦和葫芦的产值连续第二年增长。2020年，欧洲南瓜、西葫芦和葫芦的产值达到1 675亿美元，较前一年大幅增长29.9%。在2017年至2020年期间，产值增长了22%，年复合增长率为6.8%。最低值出现在2018年，为1 224亿美元。最大降幅也发生在2018年，达到10.8%。

在欧洲额产量年度动态，2017-2020，十亿美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.8%)5.3%29.9%6.8%
来源：:source SHEV.io

出口南瓜、笋瓜和葫芦的来自欧洲

出口量（千吨）

经过两年的收缩后，欧洲南瓜、西葫芦和葫芦的出口量出现增长。2020年，出口量达到202.1千吨，较前一年激增36.6%。在2017年至2020年期间，出口量下降了68.1%，年复合下降率为31.7%。最低值出现在2019年，为147.9千吨。最大降幅发生在2018年，达到64.7%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(64.7%)(33.7%)36.6%(31.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士是欧洲南瓜、西葫芦和葫芦出口量的主要目的地，占出口总量的2.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，欧洲南瓜、西葫芦和葫芦的出口额总计7.216亿美元，较2019年增长19.0%。在2017年至2020年期间，出口额增长了18.3%，年复合增长率为5.8%。最低值出现在2019年，为6.061亿美元。最大降幅也发生在2019年，为1.1%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.5%(1.1%)19.0%5.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士和挪威是欧洲南瓜、西葫芦和葫芦出口额的主要目的地，合计占出口总额的4.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口南瓜、笋瓜和葫芦的到欧洲

进口量（千吨）

2020年，欧洲进口了南瓜、西葫芦和葫芦，总量为[value_last_year]千吨，较前一年显著下降18.4%。在2017年至2020年期间，进口量下降了17.6%，年复合下降率为6.3%。最低值出现在2018年，为467.0千吨。最高值出现在2019年，为625.9千吨。最大降幅发生在2018年，达到24.6%。最大增幅发生在2019年，为34.0%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(24.6%)34.0%(18.4%)(6.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，欧洲南瓜、西葫芦和葫芦的进口来源结构较为分散，土耳其（占进口量的8.0%）、摩洛哥（占进口量的6.6%）和南非（占进口量的2.6%）合计仅占进口总量的17.3%，没有任何单一国家占据主导份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，欧洲南瓜、西葫芦和葫芦的进口额出现增长。2020年，进口额达到9.197亿美元，较2019年增长25.7%。在2017年至2020年期间，进口额增长了19.8%，年复合增长率为6.2%。最低值出现在2019年，为7.315亿美元。最大降幅发生在2018年，为2.9%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.9%)(1.8%)25.7%6.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，欧洲南瓜、西葫芦和葫芦的进口额来源并不高度集中：摩洛哥（占进口额的6.4%）、土耳其（占进口额的6.0%）和南非（占进口额的2.2%）合计仅占进口总额的14.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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