市场研究

在欧洲的菠菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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挪威

瑞典

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马恩岛

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比利时

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德国

列支敦士登

卢森堡

摩纳哥

荷兰

瑞士

以往报告观察

2018年至2020年间，欧洲新鲜菠菜市场总量从71.32万吨下降至66.85万吨。这一下降部分源于冷冻菠菜品类的持续扩张，分流了部分新鲜产品的需求；2020年新冠疫情进一步加速了这一趋势，消费者为图方便和减少浪费，转向购买冷冻蔬菜。

2021年市场出现反弹，总量回升至80.76万吨。这得益于新鲜菠菜需求的稳定以及新型即食冷冻产品的推出，后者拓宽了整体菠菜消费。然而，2022年多地区遭遇强降雨和恶劣天气，导致作物严重损失，市场总量因此收缩至72.36万吨。

2023年市场总量继续下滑至55.13万吨，延续了上一年的下降趋势。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菠菜的在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

菠菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菠菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

欧洲的菠菜产量在经历了两年的增长后出现下滑。2020年，欧洲菠菜产量为681.8千吨，较前一年下降了2.9%。从2017年到2020年，产量总体增长了2.8%，相当于年均增长0.9%。产量最高值出现在2019年，达到702.0千吨。最大增幅发生在2018年，增长了5.6%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.6%	0.3%	(2.9%)	0.9%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

欧洲的菠菜产值连续第二年下降。2020年，欧洲菠菜产值达到36 405百万美元，较前一年下降了2.1%。在2017年至2020年期间，产值下降了6.8%，年复合增长率为2.3%。产值最高值出现在2018年，为40 727百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了8.7%。最大增幅则出现在2018年，增长了4.2%。

在欧洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.2%	(8.7%)	(2.1%)	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

出口菠菜的来自欧洲

出口量（吨）

欧洲的菠菜出口量在经历了两年的下降后开始回升。2020年，出口量达到76 242吨，较2019年大幅增长了67.7%。从2017年到2020年，出口量总体增长了18.2%，相当于年均增长5.7%。出口量最低值出现在2019年，为45 455吨。最大降幅发生在2018年，下降了25.5%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.5%)	(5.4%)	67.7%	5.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士（占出口量的1.2%）、挪威（占出口量的0.9%）和阿拉伯联合酋长国（占出口量的0.5%）在出口量国别结构中始终占据领先地位，合计占总流量的2.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

欧洲的菠菜出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到208.4百万美元，较前一年小幅增长了7.7%。从2017年到2020年，出口额总体增长了28.9%，相当于年均增长8.8%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.5%	4.6%	7.7%	8.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额的地理结构高度多样化：瑞士（占出口额的1.9%）、阿拉伯联合酋长国（占出口额的1.8%）和挪威（占出口额的1.2%）合计仅占总流量的5.0%，而剩余的95.0%则分布在众多较小的贸易伙伴国之间。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菠菜的到欧洲

进口量（吨）

欧洲的菠菜进口量在经历了两年的下降后开始增加。2020年，欧洲进口了菠菜，较前一年大幅增长了47.6%。进口量最低值出现在2019年，为42 600吨。最大降幅发生在2019年，下降了30.5%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.1%)	(30.5%)	47.6%	0.1%

来源：:source SHEV.io

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

欧洲的菠菜进口额连续第三年增长。2020年，欧洲进口了197.4百万美元的菠菜，较前一年小幅增长了7.5%。在2017年至2020年期间，进口额总体增长了14.1%，年复合增长率为4.5%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.3%	2.7%	7.5%	4.5%

来源：:source SHEV.io

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在欧洲的菠菜的市场

以往报告观察

目录

菠菜的在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口菠菜的来自欧洲

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口菠菜的到欧洲

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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