市场研究

在挪威的猪杂碎市场

在挪威的猪杂碎市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，挪威猪内脏市场容量波动明显，2019年达到峰值5,463吨。猪肉产量增加为整体供应提供了支撑，这主要得益于饲料利用效率提高和农作物产量增长。2020年因疫情不确定性市场短暂下滑，但2021年强劲的国内猪肉需求导致市场短缺，促使政府通过进口配额和关税减免来增加供应。

自2022年起市场进入持续萎缩阶段，到2023年容量降至4,535吨。这一收缩主要源于国内猪肉需求下降、猪肉价格大幅上涨，以及2023年发布的《北欧营养建议》明确建议将猪肉消费量减少40%。高库存水平和红肉消费量下降7%进一步加剧了市场压力。

可持续发展趋势和膳食指南在后续年份持续影响该行业。2025年出口量急剧增长至4,111吨，表明市场重心明显转向外部市场，而同期进口量下降则反映了国内消费格局的变化。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在挪威产量
      1. 5.1.1. 在挪威量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在挪威额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪杂碎在挪威产量

量，2018-2021，吨

猪杂碎主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

猪杂碎生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

挪威的猪内脏产量在经历两年下降后出现回升。2021年，挪威生产了5 546吨猪内脏，与2020年相比小幅增长2.4%。从2018年到2021年，产量下降了2.3%，相当于年均下降0.8%。最低值出现在2020年，为5 416吨。最大降幅发生在2019年，达到3.7%。

在挪威量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(3.7%)(0.9%)2.4%(0.8%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

2021年，挪威猪内脏的产值达到44 137千美元，较前一年增长12.5%。在2018年至2021年期间，产值增长了6.7%，年均复合增长率为2.2%。最低值出现在2020年，为39 219千美元。最高值出现在2019年，为44 983千美元。最大降幅发生在2020年，达到12.8%。

在挪威额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8.7%(12.8%)12.5%2.2%
来源：:source SHEV.io

出口猪杂碎来自挪威

出口量（吨）

2021年，挪威出口了894吨猪内脏，较前一年下降16.4%。在2018年至2021年期间，出口量下降了22.4%，年均复合下降率为8.1%。最低值出现在2019年，为841吨。最大降幅发生在2019年，达到27.0%。最大增幅发生在2020年，为27.3%。

来自挪威：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(27.0%)27.3%(16.4%)(8.1%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，香港（占出口量的21.2%）、德国（占出口量的14.7%）和荷兰（占出口量的14.6%）一直是猪内脏出口的主要目的地，合计占总流量的50.5%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，挪威猪内脏的出口额达到7 116千美元，较前一年下降8.2%。从2018年到2021年，出口额下降了15.3%，相当于年均下降5.4%。最低值出现在2019年，为6 917千美元。最大降幅发生在2019年，达到17.6%。最大增幅发生在2020年，为12.0%。

来自挪威：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(17.6%)12.0%(8.2%)(5.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，德国（占出口额的47.8%）、荷兰（占出口额的24.5%）和斯洛伐克（占出口额的5.1%）构成了猪内脏出口额的核心市场，合计占总流量的77.4%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口猪杂碎到挪威

进口量（吨）

挪威的猪内脏进口量在经历两年增长后出现下滑。2021年，进口量为765吨，较前一年小幅下降9.7%。在2018年至2021年期间，进口量下降了7.1%，年均复合下降率为2.4%。最高值出现在2020年，为847吨。最大增幅发生在2019年，为1.8%。

到挪威：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.8%1.2%(9.7%)(2.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口量的36.0%）、德国（占进口量的15.8%）和丹麦（占进口量的11.6%）一直是猪内脏进口的主要伙伴，合计占总流量的63.5%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

挪威的猪内脏进口额连续第二年增长。2021年，进口额达到20 950千美元，较前一年小幅上升2.3%。从2018年到2021年，进口额下降了8.5%，相当于年均下降2.9%。最低值出现在2019年，为20 168千美元。最大降幅发生在2019年，达到11.9%。

到挪威：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(11.9%)1.5%2.3%(2.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口额的43.6%）、德国（占进口额的15.6%）和澳大利亚（占进口额的11.2%）是猪内脏进口额的主要市场，合计占总流量的70.4%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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