市场研究

在挪威的猪肉市场

在挪威的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，挪威猪肉市场容量开始波动，2019年降至12.96万吨，2020年回升至13.40万吨。同年，行业着力改善肉质特性，如pH值、滴水损失和肌内脂肪含量，以开发基于优质原料的特色产品，这可能支撑了对国产猪肉的需求。

2021年，市场容量达到峰值14.43万吨，这与挪威肉类生产的高度自给自足相吻合，其中猪肉和禽肉是产量和消费量最大的类型。当年猪肉进口量增至1.27万吨，促进了市场容量的扩大。但随后几年市场收缩，到2023年回落至约12.96万吨。

到2025年，市场状况受监管调整影响，包括猪肉流转税降低和屠宰价格上涨，这激励了生产商。持续的猪肉进口继续影响国产产品的竞争力，而消费者偏好显示，当挪威猪肉有货时，需求保持稳定。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在挪威产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在挪威产量

量，2018-2021，千吨

猪肉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

在经历两年下滑后，挪威的猪肉产量终于回升。2021年，挪威生产了134 000吨猪肉，较2020年小幅增长2.4%。2018年至2021年间，产量总体下降2.3%，相当于年均下降0.8%。产量最低点出现在2020年，为131 000吨。最大降幅发生在2019年，达到3.7%。

在挪威量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(3.7%)(0.9%)2.4%(0.8%)
来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自挪威

出口量（吨）

挪威的猪肉出口连续第二年下降。2021年出口量为2 597吨，较上年大幅减少20.4%。2018年至2021年间，出口量下降24.2%，相当于年均下降8.8%。出口峰值出现在2019年，达到3 665吨。最大增幅同样发生在2019年，为6.9%。

来自挪威：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.9%(11.0%)(20.4%)(8.8%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，丹麦（占实物出口的41.6%）、乌克兰（13.5%）和瑞典（11.1%）构成了挪威猪肉出口的主要伙伴国，三者合计占出口总量的66.2%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

挪威的猪肉出口额连续第三年增长。2021年出口额达到15 085 000美元，同比增长18.7%。2018年至2021年期间，出口额增长50.6%，年复合增长率为14.6%。

来自挪威：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化22.4%3.6%18.7%14.6%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，丹麦（占出口额的52.5%）、瑞典（23.7%）和德国（8.7%）一直是挪威猪肉出口的主要目的地，三者合计占出口总额的84.9%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口猪肉到挪威

进口量（吨）

挪威的猪肉进口量连续第三年增长。2021年进口量为12 739吨，较2020年大幅增长106.0%。2018年至2021年间，进口量增长1689.8%，相当于年均增长161.6%。

到挪威：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化39.7%521.9%106.0%161.6%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，德国是挪威猪肉进口的主要来源国，占进口总量的82.4%，其他市场则构成了一系列较小的供应伙伴。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

挪威的猪肉进口额连续第三年增长。2021年进口额达到32 099 000美元，较2020年增长100.2%。2018年至2021年间，进口额增长1177.8%，相当于年均增长133.8%。

到挪威：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化41.9%349.8%100.2%133.8%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，德国是挪威猪肉进口的主要供应国，占进口总额的75.8%，其余份额由其他国家分摊。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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