市场研究

在南欧的干去壳豆类市场

在南欧的干去壳豆类市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Europe"地区包括以下国家：

阿尔巴尼亚
安道尔
波斯尼亚和黑塞哥维那
克罗地亚
直布罗陀
希腊
梵蒂冈
意大利
马耳他
黑山
葡萄牙
圣马力诺
塞尔维亚
斯洛文尼亚
西班牙
北马其顿

以往报告观察

2018年至2019年，南欧干豆市场保持稳定，年消费量约为33.3万吨。这得益于当地豆类品种的评估与推广，这些品种展现出良好的产量潜力，支撑了国内生产。2020年，受全球植物蛋白需求激增及消费者营养意识提高的推动，市场消费量增长9%，达到35.7万吨。

2021年，尽管市场价值升至5.17亿美元，但消费量却降至34.2万吨。这主要是农业政策调整以及种子、劳动力等生产成本上升影响了供应链。2022年市场进一步收缩，消费量下降7%，至31.7万吨。

2023年市场出现复苏，消费量回升至33.3万吨，价值达到5.37亿美元。推动因素包括全球产量持续增长、机械化与风险管理实践的采用，以及为满足植物基食品需求而推出的产品创新。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南欧产量
      1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳豆类在南欧产量

量，2017-2020，千吨

干去壳豆类主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳豆类生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下滑后，南欧的干豆产量开始回升。2020年，南欧生产了75.9千吨干豆，较前一年小幅增长1.2%。在2017年至2020年期间，产量下降了41%，年复合增长率为-16.1%。最低值出现在2019年，为75.0千吨。最大降幅发生在2018年，达到41.1%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(41.1%)(0.9%)1.2%(16.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南欧的干豆产值连续第二年增长。2020年，南欧干豆的产值达到1.356亿美元，较前一年强劲增长18.8%。在2017年至2020年期间，产值下降了22.3%，年复合增长率为-8.1%。最低值出现在2018年，为9 870万美元。最大降幅发生在2018年，达到43.5%。

在南欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(43.5%)15.7%18.8%(8.1%)
来源：:source SHEV.io

出口干去壳豆类来自南欧

出口量（千吨）

在经历了两年的下降后，南欧的干豆出口量开始增加。2020年，南欧出口了27.1千吨干豆，较前一年大幅改善15.0%。在2017年至2020年期间，出口量下降了11.9%，相当于年化下降4.1%。最低值出现在2019年，为23.5千吨。最大降幅发生在2019年，达到21.7%。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.3%)(21.7%)15.0%(4.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口量的13.2%）、佛得角（占出口量的6.2%）和安哥拉（占出口量的5.8%）作为南欧干豆的买家，其作用显著但并非主导：它们的合计份额仅占出口总量的25.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在经历了两年的下降后，南欧的干豆出口额开始增长。2020年，出口额达到4 840万美元，较2019年增长35.1%。在2017年至2020年期间，出口额增长了15.9%，相当于年化增长5.0%。最低值出现在2019年，为3 580万美元。最大降幅发生在2019年，达到8.5%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.2%)(8.5%)35.1%5.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，干豆出口没有单一的主导市场：法国（占出口额的12.4%）、安哥拉（占出口额的6.0%）和佛得角（占出口额的5.2%）合计仅占出口总额的23.6%，而许多较小的伙伴各自占比较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳豆类到南欧

进口量（千吨）

2020年，南欧的干豆进口量达到308.1千吨，较2019年增长12.1%。在2017年至2020年期间，进口量增长了23.1%，相当于年化增长7.2%。最大降幅发生在2019年，为4.5%。最大增幅发生在2018年，达到15.0%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.0%(4.5%)12.1%7.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿根廷（占进口量的29.2%）、加拿大（占进口量的18.5%）和美国（占进口量的13.5%）构成了南欧干豆进口的主要伙伴群体，合计占进口总量的61.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，南欧的干豆进口额达到3.672亿美元，较前一年强劲增长22.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了33%，相当于年化增长10.0%。最大降幅发生在2019年，为3.2%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.3%(3.2%)22.4%10.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿根廷（占进口额的27.7%）、加拿大（占进口额的16.8%）和中国（占进口额的14.0%）继续是南欧干豆的主要供应国，合计占进口总额的58.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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