市场研究

在南欧的番茄的市场

在南欧的番茄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Europe"地区包括以下国家：

阿尔巴尼亚
安道尔
波斯尼亚和黑塞哥维那
克罗地亚
直布罗陀
希腊
梵蒂冈
意大利
马耳他
黑山
葡萄牙
圣马力诺
塞尔维亚
斯洛文尼亚
西班牙
北马其顿

以往报告观察

2018年至2023年间，南欧新鲜或冷藏番茄的市场销量呈现波动，2021年达到峰值1433.9万吨。初期增长至2019年得益于消费者对健康饮食兴趣的增加，2020年新冠疫情推动了对新鲜蔬菜的需求，使销量稳定在1300万吨左右。2021年市场销量增长10%，主要受西班牙有机番茄需求上升以及贸易流向变化（包括从邻国进口增加）的推动。然而，2022年销量因竞争加剧和生产挑战而收缩13.5%，随后在2023年因樱桃番茄和增值产品的创新实现3.3%的温和复苏。

从价值角度看，市场表现更为稳定，从2018年的184.88亿美元增长至2023年的273.88亿美元。2021年价值大幅增长35%，反映了向更昂贵的有机番茄和增值产品（如干制零食和功能性果汁）的转变。这一高端化趋势在2023年持续，尽管销量增长有限，价值仍增长20%，表明消费者偏好高品质和便捷形式，包括包装精美的樱桃番茄。

在此期间，引入新的抗病毒番茄品种和农场强化卫生协议提升了产品质量和安全性，尽管影响了成本。此外，欧洲番茄加工法规的演变以及西班牙穆尔西亚等地区出口集中度的提高，支持了市场竞争力。消费者偏好转向环保和健康选项，刺激了有机细分市场的增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南欧产量
      1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄的在南欧产量

量，2017-2020，千吨

番茄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，南欧番茄产量为13 546千吨，较上年小幅下降1.6%。2017年至2020年间，产量总体下降6.2%，年均复合增长率为-2.1%。最低产量出现在2018年，为13 406千吨，当年降幅最大，达7.2%。而2019年产量有所回升，增长2.7%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.2%)2.7%(1.6%)(2.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，南欧番茄产值达20 010百万美元，与2019年相比变化不大。2017年至2020年间，产值下降6.7%，年均复合增长率为-2.3%。最低产值出现在2018年，为19 455百万美元，当年降幅最大，达9.3%。2019年产值则增长3.1%。

在南欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.3%)3.1%(0.3%)(2.3%)
来源：:source SHEV.io

出口番茄的来自南欧

出口量（千吨）

2020年，南欧番茄出口量为919.3千吨，较2019年增长2.0%。2017年至2020年间，出口量下降5.3%，年均复合增长率为-1.8%。最低出口量出现在2019年，为901.6千吨，当年降幅最大，达7.6%。最高出口量则出现在2018年，为975.3千吨。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.5%(7.6%)2.0%(1.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南欧番茄出口伙伴结构较为分散：德国（占出口量的19.7%）、法国（11.5%）和英国（10.5%）合计仅占出口总量的41.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经历两年下滑后，南欧番茄出口额在2020年回升。当年出口额达1 358百万美元，较上年增长3.4%。2017年至2020年间，出口额总体下降5.8%，年均复合增长率为-2.0%。最低出口额出现在2019年，为1 314百万美元，当年降幅最大，达7.2%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.8%)(7.2%)3.4%(2.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占出口额的25.3%）、英国（11.2%）和法国（11.1%）是南欧番茄的重要买家，但三者合计份额仅为出口总额的47.6%，其余52.4%分散于众多其他伙伴。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄的到南欧

进口量（千吨）

经历两年增长后，南欧番茄进口量在2020年回落。当年进口量为391.3千吨，较上年下降3.1%。2017年至2020年间，进口量总体增长8.9%，年均复合增长率为2.9%。最高进口量出现在2019年，为403.7千吨，而最大增幅则出现在2018年，达8.3%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.3%3.8%(3.1%)2.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南欧番茄进口来源地广泛：荷兰（占进口量的20.6%）、摩洛哥（14.0%）和法国（5.5%）合计仅占进口总量的40.1%，其余59.9%来自众多较小市场。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经历两年增长后，南欧番茄进口额在2020年下降。当年进口额为465百万美元，较上年回落5.0%。2017年至2020年间，进口额总体增长11.5%，年均复合增长率为3.7%。最高进口额出现在2019年，为489百万美元，当年增幅最大，达9.2%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.6%9.2%(5.0%)3.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰（占进口额的21.0%）、摩洛哥（16.3%）和德国（5.9%）是南欧番茄的主要供应国，但三者合计份额仅为进口总额的43.2%，其余部分由众多较小伙伴提供。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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