市场研究

在南美的黄瓜和小黄瓜的市场

在南美的黄瓜和小黄瓜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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哥伦比亚
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福克兰群岛(马尔维纳斯)
南乔治亚和南桑威奇群岛
法属圭亚那
圭亚那
巴拉圭
秘鲁
苏里南
乌拉圭
委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2020年间，南美新鲜或冷藏黄瓜及小黄瓜市场保持稳定，年销量约12.2万吨，但2020年市场价值降至1.38亿美元，反映出价格走低。2021年市场显著扩张，销量跃升至13.45万吨，价值回升至1.78亿美元。

2022年市场销量微降至13.26万吨，但价值持续攀升至2亿美元，表明价格水平维持高位。这一时期，来自美国和加拿大的全球需求影响了区域贸易格局，墨西哥锡那罗亚州和索诺拉州等主要出口地区发挥了支持作用。到2023年，销量反弹至13.59万吨，市场价值大幅上涨至2.39亿美元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南美产量
      1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄瓜和小黄瓜的在南美产量

量，2017-2020，千吨

黄瓜和小黄瓜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黄瓜和小黄瓜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2019年，南美洲黄瓜和腌黄瓜产量达到最高值，为123.0千吨。2020年产量为122.8千吨，与2019年相比基本保持稳定。2018年产量最低，为121.8千吨。2019年产量增幅最大，为1.0%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.1%)1.0%(0.2%)0.2%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南美洲黄瓜和腌黄瓜产值连续第三年下降。2020年，产值降至1.387亿美元，较上年下降19.6%。2017年至2020年间，产值累计下降27.3%，年均降幅为10.1%。

在南美额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.5%)(0.1%)(19.6%)(10.1%)
来源：:source SHEV.io

出口黄瓜和小黄瓜的来自南美

出口量（吨）

经过两年的增长后，南美洲黄瓜和腌黄瓜出口量在2020年出现下降。2020年出口量为491.8吨，较2019年显著下降12.5%。2019年出口量最高，为562.3吨，增幅最大，达11.6%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.7%11.6%(12.5%)(0.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占出口量的28.8%）、阿鲁巴（10.3%）和巴巴多斯（8.7%）是南美洲黄瓜和腌黄瓜的主要买家，但三者合计仅占出口总量的47.8%，表明出口伙伴基础较为多元化。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，南美洲黄瓜和腌黄瓜出口额降至55.57万美元，较2019年大幅下降29.5%。2017年至2020年间，出口额累计下降29.1%，年均降幅为10.8%。2019年出口额最高，为78.86万美元，增幅最大，为10.3%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.8%)10.3%(29.5%)(10.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占出口额的47.2%）、荷兰（18.5%）和阿鲁巴（8.1%）是南美洲黄瓜和腌黄瓜的主要买家，三者合计占出口总额的73.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黄瓜和小黄瓜的到南美

进口量（吨）

在此期间，进口量呈现不稳定趋势。2017年进口量最低，2018年达到峰值123.3吨，两者相差1.8倍。2020年，南美洲进口黄瓜和腌黄瓜约82.5吨，较上年小幅下降2.6%。2019年降幅最大，为31.3%，而2018年增幅最大，达78.8%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化78.8%(31.3%)(2.6%)6.2%
来源：:source SHEV.io

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，进口额呈现不稳定趋势。2017年进口额最低，2018年达到峰值13.35万美元，两者相差1.8倍。2020年，南美洲黄瓜和腌黄瓜进口额为8.92万美元，较上年增长2.6%。2019年降幅最大，为34.8%，而2018年增幅最大，达77.0%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化77.0%(34.8%)2.6%5.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国在进口额中占比最大，占进口总额的3.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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