市场研究

在南非的胡萝卜和芜菁的市场

在南非的胡萝卜和芜菁的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，南非新鲜胡萝卜和萝卜市场经历了显著波动。市场容量在2019年升至21.33万吨后，2020年略有下降，随后在2021年达到21.86万吨的峰值。到2023年，市场容量回落至19.61万吨。从价值角度看，市场在2021年达到峰值，为1.235亿美元，远高于往年，表明这一时期价格走强或产品结构发生变化。整个期间，市场完全由国内生产供应，未记录任何进口。

2024年，区域供应短缺影响了胡萝卜价格，报告显示价格上涨4.7%，这与收获时机和分销效率有关。这些条件带来了挑战，特别是对较小的区域市场。次年，包括胡萝卜在内的蔬菜行业价格剧烈波动继续影响市场。供需波动、市场准入讨论以及新鲜农产品分销系统的重要性，是这一时期的关键影响因素，突显了影响城市与区域市场稳定的结构性因素。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南非产量
      1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在南非额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

胡萝卜和芜菁的在南非产量

量，2018-2021，千吨

胡萝卜和芜菁的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

胡萝卜和芜菁的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，南非生产了233.6千吨胡萝卜和萝卜，较上年同期温和增长5.6%。在2018年至2021年期间，产量增长了8.4%，年复合增长率为2.7%。最高产量出现在2019年，达到234.5千吨。最大降幅发生在2020年，下降了5.7%。最大增幅则出现在2019年，增长了8.8%。

在南非量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8.8%(5.7%)5.6%2.7%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

经过连续两年下滑后，南非胡萝卜和萝卜的产值开始回升。2021年，南非胡萝卜和萝卜的产值达到1.32亿美元，较上年同期大幅增长31.1%。在2018年至2021年期间，产值增长了20.3%，相当于年化增长率为6.3%。最低产值出现在2020年，为1.006亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了5.0%。

在南非额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(5.0%)(3.4%)31.1%6.3%
来源：:source SHEV.io

出口胡萝卜和芜菁的来自南非

出口量（吨）

2021年，南非出口了15 049吨胡萝卜和萝卜，较上年同期小幅增长1.7%。在2018年至2021年期间，出口量下降了15.6%，年复合下降率为5.5%。最低出口量出现在2020年，为14 791吨。最高出口量出现在2019年，达到21 178吨。最大降幅发生在2020年，下降了30.2%。最大增幅则出现在2019年，增长了18.8%。

来自南非：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化18.8%(30.2%)1.7%(5.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，三个最大的市场——莫桑比克、埃斯瓦蒂尼和博茨瓦纳——始终是实物出口的核心目的地，合计占出口总量的65.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，南非胡萝卜和萝卜的出口额达到849.9万美元，较2020年显著增长26.3%。在2018年至2021年期间，出口额下降了6.4%，年复合下降率为2.2%。最低出口额出现在2020年，为672.9万美元。最高出口额出现在2019年，达到941.1万美元。最大降幅发生在2020年，下降了28.5%。

来自南非：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3.7%(28.5%)26.3%(2.2%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，南非胡萝卜和萝卜的买家结构较为分散：莫桑比克（占出口额的17.3%）、荷兰（占出口额的16.9%）和博茨瓦纳（占出口额的11.7%）合计仅占出口总额的45.9%，而许多其他国家虽份额较小但不可忽视。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口胡萝卜和芜菁的到南非

进口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。南非在2021年进口了9吨胡萝卜和萝卜，较上年大幅下降66.2%。最高进口量出现在2020年，达到28吨。最大增幅发生在2019年，增长了528.6%。进口量在2018年达到最低点，与2020年的峰值相比，波动幅度达9.7倍。

到南非：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化528.6%53.7%(66.2%)48.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，赞比亚（占实物进口量的51.2%）、莱索托（占实物进口量的21.5%）和比利时（占实物进口量的16.7%）始终在实物进口国别结构中占据领先地位，合计占进口总量的89.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。南非在2021年进口了2千美元的胡萝卜和萝卜，较上年大幅收缩92.0%。最高进口额出现在2020年，达到26千美元。最大增幅发生在2019年，增长了675.6%。进口额在2021年达到最低点，与2020年的峰值相比，差距达12.5倍。

到南非：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化675.6%1.6%(92.0%)(14.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，赞比亚和比利时一直是价值进口方面的关键伙伴国家，合计占进口总额的83.1%；其他伙伴国则占其余部分。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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