市场研究

在南非的未经进一步加工的干蔬菜的市场

在南非的未经进一步加工的干蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年期间，南非未进一步加工干制蔬菜市场从10,650吨稳步增长至13,440吨，2022年稳定在13,167吨。随后在2023年，市场总量大幅增长23%，达到16,227吨。虽然早期年份的具体驱动因素未在资料中详细说明，但2023年的显著增长恰逢新鲜蔬菜消费者价格上涨时期，这可能影响了消费者对干制蔬菜等耐储存替代品的需求模式。

从2024年开始，市场格局开始演变，出现了新的增值产品细分领域，例如模仿肉制品的烟熏、干制和腌制蔬菜。这一创新趋势持续到2025年，新进入者推出了植物基和天然蔬菜基产品，拓宽了消费者选择并促进了品类发展。尽管2024年和2025年的总市场量数据尚未公布，但持续的进口水平和不断增长的出口量表明，在此期间市场贸易活跃且保持动态发展。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南非产量
      1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在南非额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未经进一步加工的干蔬菜的在南非产量

量，2018-2021，吨

未经进一步加工的干蔬菜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

未经进一步加工的干蔬菜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

南非的未进一步加工干蔬菜产量连续第三年增长。2021年，南非生产了3 528吨未进一步加工干蔬菜，较上年增长9.8%。在2018年至2021年期间，产量增长了39.1%，相当于年均增长11.6%。

在南非量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化9.6%15.6%9.8%11.6%
来源：:source SHEV.io

出口未经进一步加工的干蔬菜的来自南非

出口量（吨）

经过两年的下降后，南非的未进一步加工干蔬菜出口量开始回升。2021年，出口量达到1 430吨，较上年增长49.1%。在2018年至2021年期间，出口量增长了27.3%，复合年增长率为8.4%。最低值出现在2020年，为959吨。最大降幅发生在2019年，下降了13.3%。

来自南非：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(13.3%)(1.6%)49.1%8.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，英国（占出口量的23.4%）、博茨瓦纳（占出口量的13.1%）和纳米比亚（占出口量的10.6%）作为南非未进一步加工干蔬菜的买家，其作用显著但非主导：它们的合计份额仅占出口总量的47.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。出口额在2021年达到最高点，在2020年降至最低点，两者相差2.5倍。2021年，南非未进一步加工干蔬菜的出口额达到2 835千美元，较上年增长147.6%。最低值出现在2020年，为1 145千美元。最大降幅发生在2019年，下降了26.8%。

来自南非：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(26.8%)(25.5%)147.6%10.5%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，南非未进一步加工干蔬菜的出口额分布在多个国家，其中瑞士（占出口额的23.6%）、英国（占出口额的17.7%）和纳米比亚（占出口额的7.7%）合计仅占出口总额的49.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口未经进一步加工的干蔬菜的到南非

进口量（吨）

南非的未进一步加工干蔬菜进口量连续第二年增长。2021年，进口总量为11 342吨，较2020年增长9.1%。在2018年至2021年期间，进口量增长了22.8%，复合年增长率为7.1%。最低值出现在2019年，为9 126吨。最大降幅发生在2019年，下降了1.2%。最大增幅发生在2020年，增长了14.0%。

到南非：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.2%)14.0%9.1%7.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国和印度合计占据了进口总量的84.2%，其余进口量则分散在其他市场。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

南非的未进一步加工干蔬菜进口额连续第二年增长。2021年，南非进口了约23 859千美元的未进一步加工干蔬菜，较上年增长12.6%。在2018年至2021年期间，进口额增长了24.4%，相当于年均增长7.6%。最低值出现在2019年，为17 611千美元。最大降幅发生在2019年，下降了8.2%。最大增幅发生在2020年，增长了20.3%。

到南非：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(8.2%)20.3%12.6%7.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口额的50.6%）、印度（占进口额的23.5%）和美国（占进口额的8.3%）是南非未进一步加工干蔬菜的主要供应国，合计占进口总额的82.4%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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