市场研究

在墨西哥的洋葱和青葱的市场

在墨西哥的洋葱和青葱的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，墨西哥鲜洋葱和青葱市场经历了显著波动。2020年，全球洋葱需求增加推高了墨西哥出口，导致国内供应减少，市场总量降至93万吨。次年，由于秘鲁产量上升削弱了墨西哥的相对出口优势，出口下降使国内市场扩大至114.4万吨。

2022年起市场稳步扩张，2023年达到143.8万吨。这一增长由多重因素驱动：北美地区生产过剩增加了墨西哥收成，同时国内对新鲜蔬菜作为健康饮食的需求上升。2022年墨西哥农产品出口创纪录，洋葱贡献约2.72亿美元，下加利福尼亚州、塔毛利帕斯州和索诺拉州表现强劲。

贸易动态持续影响市场，出口在2021-2022年下滑后于2023年恢复至53.4万吨。尽管面临秘鲁和加拿大的竞争压力，墨西哥仍保持全球主要出口国地位，主要向美国、西班牙和荷兰出口。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在墨西哥产量
      1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

洋葱和青葱的在墨西哥产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，墨西哥在全球洋葱和青葱产量方面排名第16位。

洋葱和青葱的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

洋葱和青葱的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，墨西哥生产了154.9万吨洋葱和青葱，同比下降3.0%。从2018年到2021年，产量下降了7.3%，相当于年均下降2.5%。最大降幅出现在2019年，为5.2%；而最大增幅则出现在2020年，为0.7%。

在墨西哥量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(5.2%)0.7%(3.0%)(2.5%)
来源：:source SHEV.io

出口洋葱和青葱的来自墨西哥

出口量（千吨）

2021年，墨西哥洋葱和青葱的出口量为47.17万吨，同比大幅下降39.7%。在2018年至2021年期间，出口量下降了39.8%，复合年增长率为-15.6%。最大增幅出现在2020年，为21.5%。

来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(17.9%)21.5%(39.7%)(15.6%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，墨西哥洋葱和青葱的出口几乎全部集中在美国，其份额达到97.4%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

墨西哥洋葱和青葱的出口额连续第二年增长。2021年，出口总额为4.17亿美元，同比增长4.5%。在2018年至2021年期间，出口额增长了11.6%，复合年增长率为3.7%。最低值出现在2019年，为3.495亿美元；最大降幅也出现在2019年，为6.5%。最大增幅则出现在2020年，为14.2%。

来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.5%)14.2%4.5%3.7%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，出口额的主要伙伴结构由美国主导，其份额始终占总流量的97.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口洋葱和青葱的到墨西哥

进口量（千吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。从2018年的低点到2020年的高点，进口量变化了1.8倍。2021年，墨西哥洋葱和青葱的进口量为6.62万吨，较2020年下降42.5%。最高值出现在2020年，为11.51万吨；最大增幅则出现在2019年，为81.8%。

到墨西哥：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化81.8%1.4%(42.5%)2.0%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，墨西哥洋葱和青葱的进口高度集中在美国，占总流量的100.0%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

墨西哥洋葱和青葱的进口额连续第二年下降。2021年，进口额为4 040万美元，同比下降36.6%。在2018年至2021年期间，进口额增长了3.2%，相当于年均增长1.1%。最高值出现在2019年，为6 580万美元；最大增幅也出现在2019年，为68.2%。

到墨西哥：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化68.2%(3.2%)(36.6%)1.1%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，美国是墨西哥洋葱和青葱的主要进口来源，始终占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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