市场研究

在墨西哥的辣椒属和多香果属果实的市场

在墨西哥的辣椒属和多香果属果实的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间,墨西哥新鲜辣椒和甜椒的国内市场容量波动显著,主要受生产与出口趋势的相互作用影响。保护性农业的广泛采用(占全国产量近50%)为全年稳定生产奠定了基础。与此同时,强劲的国际需求(尤其是来自美国的需求)推动了出口增长,出口量从2018年的64.1万吨增至2022年的超过111万吨,这常常导致供应从本地市场转移。

2019年和2021年市场明显萎缩,当时产量下降与出口量上升同时发生,使2021年国内供应量降至136.6万吨。同年,美国国际贸易委员会对墨西哥新鲜辣椒进口的调查凸显了监管审查的加强。持续的行业挑战(包括病虫害压力、植物病害以及投入品和劳动力成本上升)周期性制约了生产和盈利能力。然而,对保护性农业的持续投资帮助产量恢复,2023年达到368.1万吨,并将国内市场提升至257.1万吨。

到期末,墨西哥巩固了其作为全球最大新鲜辣椒出口国的地位,保护性农业仍是生产稳定的关键支柱。尽管出口导向有时限制了本地供应,但受控环境农业支撑的基础生产能力使国内市场在低迷后得以恢复容量。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在墨西哥产量
      1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态,2018-2023,千吨
      2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(千吨)
        1. 6.1.2.1. 到墨西哥:进口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 6.1.2.2. 到墨西哥:进口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.1.3.1. 到墨西哥:进口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 6.1.3.2. 到墨西哥:进口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到墨西哥:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到墨西哥:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(千吨)
        1. 6.2.2.1. 到墨西哥:进口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 6.2.2.2. 到墨西哥:进口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.2.3.1. 到墨西哥:进口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 6.2.3.2. 到墨西哥:进口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到墨西哥:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到墨西哥:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(千吨)
        1. 7.1.2.1. 来自墨西哥:出口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 7.1.2.2. 来自墨西哥:出口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.1.3.1. 来自墨西哥:出口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自墨西哥:出口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自墨西哥:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自墨西哥:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(千吨)
        1. 7.2.2.1. 来自墨西哥:出口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 7.2.2.2. 来自墨西哥:出口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.2.3.1. 来自墨西哥:出口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自墨西哥:出口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自墨西哥:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自墨西哥:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

辣椒属和多香果属果实的在墨西哥产量

量,2018-2021,千吨

在2018年至2021年期间,墨西哥在全球辣椒和甜椒水果产量方面位居第三。

辣椒属和多香果属果实的主要生产国, 2018-2021

来源:SHEV.io

辣椒属和多香果属果实的生产世界地图, 2018-2021

来源:SHEV.io

2021年,墨西哥生产了2 584千吨辣椒和甜椒水果,较前一年温和下降8.3%。在2018年至2021年期间,产量下降了23.5%,年复合增长率为-8.6%。最大降幅出现在2019年,达19.6%。最大增幅则发生在2020年,为3.7%。

在墨西哥量产量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(19.6%)3.7%(8.3%)(8.6%)
来源::source SHEV.io

出口辣椒属和多香果属果实的来自墨西哥

出口量(千吨)

墨西哥的辣椒和甜椒水果出口量连续第三年增长。2021年,出口量达到1 220千吨,较前一年大幅增长54.5%。在2018年至2021年期间,出口量增长了90.2%,年复合增长率为23.9%。

来自墨西哥:出口量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化20.3%2.3%54.5%23.9%
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,美国是墨西哥辣椒和甜椒水果出口的主要伙伴,占总流量的98.8%。

出口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自墨西哥:出口量世界地图,2018-2021

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出口额(百万美元)

墨西哥的辣椒和甜椒水果出口额连续第三年上升。2021年,出口额达到1 544百万美元,较前一年增长4.7%。在2018年至2021年期间,出口额增长了32.5%,年复合增长率为9.8%。

来自墨西哥:出口额年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化13.9%11.1%4.7%9.8%
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,出口额高度集中于美国,占总流量的98.8%。

出口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自墨西哥:出口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口辣椒属和多香果属果实的到墨西哥

进口量(千吨)

墨西哥的辣椒和甜椒水果进口量连续第三年增加。2021年,进口量达到2千吨,较前一年急剧上升114.6%。在2018年至2021年期间,进口量增长了405.6%,年复合增长率为71.6%。

到墨西哥:进口量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化82.4%29.1%114.6%71.6%
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,美国是墨西哥辣椒和甜椒水果进口的主要且几乎唯一的市场,占总流量的100.0%。

进口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到墨西哥:进口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口额(百万美元)

数据显示了不规则的变化,表明市场环境波动较大。该期间在2020年达到峰值,在2018年处于低谷,两者相差2.4倍。2021年,墨西哥的辣椒和甜椒水果进口额达到2百万美元,较2020年下降24.7%。最高值记录于2020年,为2百万美元。最大增幅出现在2019年,达84.4%。

到墨西哥:进口额年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化84.4%28.0%(24.7%)21.1%
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,美国几乎完全决定了墨西哥辣椒和甜椒水果进口额的地理结构,占总流量的100.0%。

进口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到墨西哥:进口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

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