市场研究

在墨西哥的乳及奶油的市场

在墨西哥的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间,墨西哥牛奶和奶油市场容量从1299万吨持续增长至1446万吨。这一增长最初得益于主要生产商采用技术创新提升产量,以及消费者偏好转向更健康的乳制品。2020年新冠疫情改变了供应链和消费模式,增加了牛奶等主食的需求。同时,投资建设新产能,如尤卡坦州宣布的乳业中心,旨在加强区域产量并支持市场发展。

随后几年,市场增长持续受到人口增加、零售渠道扩张以及烘焙行业对炼乳需求上升的推动。制造商还推出新口味和可持续包装以吸引注重健康的消费者,维持了上升趋势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在墨西哥产量
      1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态,2018-2023,千吨
      2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 来自墨西哥:出口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 6.1.2.2. 来自墨西哥:出口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 来自墨西哥:出口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 6.1.3.2. 来自墨西哥:出口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自墨西哥:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自墨西哥:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 来自墨西哥:出口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 6.2.2.2. 来自墨西哥:出口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 来自墨西哥:出口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 6.2.3.2. 来自墨西哥:出口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自墨西哥:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自墨西哥:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 到墨西哥:进口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 7.1.2.2. 到墨西哥:进口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 到墨西哥:进口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 7.1.3.2. 到墨西哥:进口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到墨西哥:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到墨西哥:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 到墨西哥:进口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 7.2.2.2. 到墨西哥:进口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 到墨西哥:进口额年度动态,2018-2025,千美元
        2. 7.2.3.2. 到墨西哥:进口额按国家动态,2018-2025,千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到墨西哥:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到墨西哥:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

乳及奶油的在墨西哥产量

量,2018-2021,千吨

在2018年至2021年期间,墨西哥在全球牛奶和奶油产量中排名第九位。

乳及奶油的主要生产国, 2018-2021

来源:SHEV.io

乳及奶油的生产世界地图, 2018-2021

来源:SHEV.io

墨西哥的牛奶和奶油产量连续第三年增长。2021年,墨西哥生产了13 914千吨牛奶和奶油,较2020年小幅增长2.4%。在2018年至2021年期间,产量增长了7.1%,年复合增长率为2.3%。

在墨西哥量产量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.3%2.3%2.4%2.3%
来源::source SHEV.io

出口乳及奶油的来自墨西哥

出口量(吨)

这些年份的市场行为表现出波动性。出口量在2019年达到最低点,随后在2020年升至最高点,两者相差99倍。2021年,墨西哥的牛奶和奶油出口量为58吨,较2020年大幅下降99.0%。最高值出现在2020年,为5 765吨。最大增幅记录在2020年,达到3 584.3%。

来自墨西哥:出口量年度动态,2018-2021,吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(95.7%)3 584.3%(99.0%)(74.8%)
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,美国几乎完全决定了墨西哥牛奶和奶油出口的地理结构,占总流量的96.8%。

出口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自墨西哥:出口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

观察期内市场显示出波动迹象。出口额在2019年达到最低点,随后在2018年升至最高点,两者相差73倍。2021年,墨西哥出口了96千美元的牛奶和奶油,较前一年急剧下降97.6%。最大增幅记录在2020年,为908.4%。

来自墨西哥:出口额年度动态,2018-2021,千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(94.3%)908.4%(97.6%)(76.1%)
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,墨西哥牛奶和奶油出口总额的98.1%流向美国,使这一市场占据绝对主导地位。

出口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自墨西哥:出口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口乳及奶油的到墨西哥

进口量(吨)

数据显示了不规则变化,表明市场环境波动。进口量在2019年降至最低点,随后在2020年达到最高点,波动幅度达40倍。2021年,墨西哥进口了12 403吨牛奶和奶油,同比下降56.8%。最低值出现在2019年,为725吨。最高值出现在2020年,为28 720吨。最大降幅记录在2019年,为64.2%。最大增幅记录在2020年,达到3 863.6%。

到墨西哥:进口量年度动态,2018-2021,吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(64.2%)3 863.6%(56.8%)83.1%
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,美国主导了进口量的国家结构,占总流量的99.7%。

进口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到墨西哥:进口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

数据显示了不规则变化,表明市场环境波动。进口额在2019年达到最低点,随后在2020年升至最高点,两者相差12.9倍。2021年,墨西哥进口了7 966千美元的牛奶和奶油,较前一年下降58.3%。最低值出现在2019年,为1 487千美元。最高值出现在2020年,为19 118千美元。最大降幅记录在2019年,为76.1%。最大增幅记录在2020年,达到1 186.0%。

到墨西哥:进口额年度动态,2018-2021,千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(76.1%)1 186.0%(58.3%)8.5%
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,美国几乎集中了墨西哥牛奶和奶油进口的所有价值,占总流量的99.2%。

进口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到墨西哥:进口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

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