市场研究

在墨西哥的奶粉市场

在墨西哥的奶粉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，墨西哥奶粉市场经历了显著波动。2019年市场容量增至49.6万吨，主要得益于消费者对低脂和风味乳制品的稳定需求。然而2020年新冠疫情冲击全球供应链，导致价格上涨、进口减少，市场容量随之降至43.5万吨。2021年市场进一步萎缩至33万吨，当年从美国进口的脱脂奶粉虽创下进口额新高，但实际进口量却出现下降。

2022年市场回升至45.4万吨，部分原因在于哈利斯科州、奇瓦瓦州等地新建乳品加工厂的投资带动了国内产量增长。但到2023年，尽管全国原料奶产量增长1.7%，市场容量却再度回落至35万吨。整个观察期内，墨西哥奶粉进口高度依赖美国，其进口占比持续超过99%。

与此同时，消费者偏好日益转向健康及功能性乳制品，这推动了如Grupo Lala有机牛奶等新产品的上市，并促进了酸奶、强化奶粉等细分领域的增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在墨西哥产量
      1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶粉在墨西哥产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，墨西哥是全球第15大奶粉生产国。

奶粉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

奶粉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

墨西哥的奶粉产量连续第三年增长。2021年，墨西哥生产了168.8千吨奶粉，较2020年增长了5.8%。在2018年至2021年期间，产量增长了9.1%，年复合增长率为2.9%。

在墨西哥量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.1%1.0%5.8%2.9%
来源：:source SHEV.io

出口奶粉来自墨西哥

出口量（千吨）

在观察期内，市场表现出波动性。出口量在2018年达到最高点，随后在2021年降至最低点，两者相差7.7倍。2021年，墨西哥的奶粉出口量为9.6千吨，较上年下降了26.3%。最大降幅出现在2019年，为83.6%；而最大增幅则发生在2020年，为7.8%。

来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(83.6%)7.8%(26.3%)(49.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，委内瑞拉和美国在实物出口中占据主导地位，合计占出口总量的90.8%，其余份额则分散在其他国家。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在整个时间段内，市场趋势不稳定。出口额在2018年达到峰值，随后在2021年跌至低谷，最高值与最低值之比为3.7倍。2021年，墨西哥的奶粉出口额为38.2百万美元，较2020年大幅下降了15.3%。最大降幅出现在2019年，为70.5%；而最大增幅则发生在2020年，为8.5%。

来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(70.5%)8.5%(15.3%)(35.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，委内瑞拉和美国是价值出口的核心市场，合计占出口总额的86.9%，而其他目的地的份额相对较小。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口奶粉到墨西哥

进口量（千吨）

墨西哥的奶粉进口量连续第二年下降。2021年，墨西哥进口了170.9千吨奶粉，较上年减少了40.7%。在2018年至2021年期间，进口量下降了50.8%，年复合下降率为21.0%。最高值出现在2019年，为350.2千吨；而最大增幅也发生在2019年，为0.9%。

到墨西哥：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化0.9%(17.8%)(40.7%)(21.0%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国在实物进口的国家结构中占据主导地位，占进口总量的98.6%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

墨西哥的奶粉进口额连续第二年下降。2021年，进口额为490.8百万美元，较上年骤降了37.4%。在2018年至2021年期间，进口额下降了29.2%，相当于年化下降率为10.9%。最高值出现在2019年，为802.7百万美元；而最大增幅也发生在2019年，为15.9%。

到墨西哥：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化15.9%(2.3%)(37.4%)(10.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，墨西哥几乎所有的奶粉价值进口都来自美国，其份额占进口总额的98.6%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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