市场研究

在欧洲的奶粉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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马恩岛

奥地利

比利时

法国

德国

列支敦士登

卢森堡

摩纳哥

荷兰

瑞士

以往报告观察

2018年至2020年，欧洲奶粉市场总量出现下滑，主要原因是2020年新冠疫情导致物流中断，供应链受阻，进口减少。2021年，随着经济逐步适应，市场趋于稳定，总量维持在约140万吨。随后在2022年，受乌克兰战争等地缘政治冲击影响，尽管面临通胀压力，但出口减少和进口增加推动市场总量激增至200万吨。

在此期间，消费者偏好转向有机、强化和低乳糖奶粉产品，这主要得益于健康意识的提升。这一趋势促使新功能性产品进入市场，并推动Arla Foods和雀巢等大型乳业集团投资扩大产能。同时，乳业部门整合导致农场数量减少，但平均规模扩大，从而提高了生产效率。

欧洲及各国监管政策发生变化，包括调整标签、追溯要求和质量标准，以提升产品透明度和安全性。这些措施，加上政府对奶牛场的支持和价格稳定政策，有助于确保供应稳定。2023年，在地缘政治驱动的激增之后，市场总量回落至180万吨，反映出市场在经历波动后的正常化调整。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶粉在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

奶粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

奶粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

欧洲的奶粉产量在经历两年下滑后开始回升。2020年，欧洲奶粉产量达到281.9万吨，较2019年小幅增长0.7%。2017年至2020年期间，产量总体下降了8.4%，年复合增长率为-2.9%。产量最低值出现在2019年，为279.9万吨。最大降幅发生在2018年，达到5.0%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.0%)	(4.3%)	0.7%	(2.9%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

欧洲奶粉产值连续第二年增长。2020年，欧洲奶粉产值达到100.99亿美元，较2019年温和增长4.9%。2017年至2020年期间，产值总体增长了6.8%，年复合增长率为2.2%。产值最低值出现在2018年，为82.43亿美元。最大降幅发生在2018年，达到12.8%。最大增幅出现在2019年，为16.8%。

在欧洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.8%)	16.8%	4.9%	2.2%

来源：:source SHEV.io

出口奶粉来自欧洲

出口量（千吨）

2020年，欧洲奶粉出口量为187.8万吨，较2019年增长2.7%。出口量最低值出现在2019年，为182.8万吨。最高值出现在2018年，达到194.7万吨。最大降幅发生在2019年，为6.1%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.0%	(6.1%)	2.7%	(0.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，欧洲奶粉出口在数量上分布较为分散：阿尔及利亚（占出口量的6.4%）、中国（6.3%）和埃及（2.4%）合计仅占出口总量的15.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

欧洲奶粉出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到67.26亿美元，较上年增长6.9%。2017年至2020年期间，出口额总体增长了14.7%，年复合增长率为4.7%。出口额最低值出现在2018年，为54.89亿美元。最大降幅发生在2018年，为6.4%。最大增幅出现在2019年，达到14.6%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.4%)	14.6%	6.9%	4.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，欧洲奶粉出口额在伙伴国之间广泛分布：中国（占出口额的7.9%）、阿尔及利亚（6.0%）和阿曼（2.4%）合计仅占出口总额的16.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口奶粉到欧洲

进口量（千吨）

欧洲奶粉进口量连续第二年下降。2020年，进口量为49.0万吨，较2019年大幅下降25.5%。2017年至2020年期间，进口量总体下降了28.6%，年复合增长率为-10.6%。进口量最高值出现在2018年，达到79.6万吨。最大增幅发生在2018年，为16.0%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.0%	(17.3%)	(25.5%)	(10.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，乌拉圭和新西兰在进口量结构中占据领先地位，合计占进口总量的1.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

欧洲奶粉进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到28.70亿美元，较2019年微增0.6%。2017年至2020年期间，进口额总体增长了9.6%，年复合增长率为3.1%。进口额最低值出现在2018年，为24.71亿美元。最大降幅发生在2018年，为5.7%。最大增幅出现在2019年，达到15.5%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.7%)	15.5%	0.6%	3.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，乌拉圭（占进口额的1.1%）、新西兰（0.9%）和阿根廷（0.5%）是欧洲奶粉的主要供应国，它们的合计份额达到进口总额的2.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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奶粉在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口奶粉来自欧洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口奶粉到欧洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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