市场研究

在俄罗斯的奶粉市场

在俄罗斯的奶粉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年期间，俄罗斯奶粉产量从13.33万吨增长至16万吨。2019年的增长主要得益于加工产能的扩大以及对保质期更长乳制品需求的上升。然而，2020年，由于饲料、电力和劳动力成本较上年上涨约30%，导致生产成本增加，产量出现小幅下滑。2021年市场有所恢复，这得益于乳制品强制性标签制度的试点推行以及持续的进口替代政策，减少了对进口奶粉的依赖并刺激了国内生产。

2022年起，产量显著增长，2023年达到21.47万吨，随后在2024年出现小幅回调。制裁的实施以及国家'俄罗斯制造'计划鼓励了国内生产并开辟了新的出口渠道。'诚实标签'系统的强制性数字标签于2022年9月全面实施，提高了市场透明度。在政府激励措施和库存积累的支持下，2023年出口量激增六倍，尽管盈利能力受到原料奶成本波动的影响。2024年，通胀压力导致奶粉价格上涨，尽管萨拉托夫新工厂投产，但产量仍有所下降。到2025年，需求依然强劲，在新有机产品标签要求的推动下，产量再次回升。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 库存变化, 2018-2025
        2. 4.1.1.2. 产量, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 进口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 出口, 2018-2024
        5. 4.1.1.5. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. in Russia产量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.1.1. Russia量产量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.1.2. 俄罗斯各联邦区产量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.1.3. 按联邦区划分的产量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.1.4. 按联邦区划分的产量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
      5. 5.1.5. 产量月度动态，2017-2024，千吨
    2. 5.2. 发货量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.2.1. 俄罗斯发货量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.2.2. 俄罗斯各联邦区发货量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.2.3. 按联邦区划分的发货量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.2.4. 按联邦区划分的发货量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
    3. 5.3. 库存余额, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.3.1. 库存余额月度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
    4. 5.4. 平均生产者价格, 2018-2026
      1. 5.4.1. 10.51.22.110 - Milk (partially skimmed, whole), dry, $ US/t
    5. 5.5. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.5.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.5.2. 各国产量结构量，2018-2023
      3. 5.5.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶粉在俄罗斯产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，俄罗斯在全球奶粉产量排名中位列第18位。

奶粉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

奶粉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，俄罗斯奶粉产量达到160.0千吨，较2020年小幅增长6.5%。从2018年到2021年，产量累计增长20.1%，年均复合增长率为6.3%。其中，最大降幅出现在2020年，为2.6%；而最大增幅则发生在2019年，达到15.8%。

在俄罗斯量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化15.8%(2.6%)6.5%6.3%
来源：:source SHEV.io

出口奶粉来自俄罗斯

出口量（千吨）

俄罗斯奶粉出口量连续第三年增长。2021年出口量为2.9千吨，较2020年小幅上升2.6%。在2018年至2021年期间，出口量累计增长91%，年均复合增长率高达24.1%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化9.4%70.2%2.6%24.1%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，哈萨克斯坦（占实物出口量的61.1%）、白俄罗斯（占11.6%）和亚美尼亚（占8.2%）是俄罗斯奶粉的主要买家，三者合计占实物出口总量的80.9%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

俄罗斯奶粉出口额连续第三年攀升。2021年出口总额为820万美元，较2020年强劲增长16.1%。在2018年至2021年期间，出口额累计增长166.3%，年均复合增长率达到38.6%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化19.8%91.5%16.1%38.6%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，哈萨克斯坦（占出口额的58.9%）、白俄罗斯（占12.9%）和亚美尼亚（占8.8%）是俄罗斯奶粉出口的主要目的地，三者合计占出口总额的80.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口奶粉到俄罗斯

进口量（千吨）

俄罗斯奶粉进口量连续第二年下降。2021年进口量为86.7千吨，较2020年小幅减少5.0%。在2018年至2021年期间，进口量累计下降25.9%，年均复合下降率为9.5%。其中，最高值出现在2019年，为135.4千吨；最大降幅发生在2020年，达32.6%；而最大增幅则同样在2019年，为15.8%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化15.8%(32.6%)(5.0%)(9.5%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，白俄罗斯是俄罗斯奶粉进口的主要来源地，占实物进口总量的79.6%，其余进口量则分散于多个其他市场。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2021年，俄罗斯奶粉进口额达到2.606亿美元，较2020年增长6.8%。在2018年至2021年期间，进口额累计增长5.1%，年均复合增长率为1.7%。其中，最低值出现在2020年，为2.44亿美元；最高值则在2019年，达到3.538亿美元；最大降幅发生在2020年，为31.0%；而最大增幅则同样在2019年，高达42.7%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化42.7%(31.0%)6.8%1.7%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，白俄罗斯是俄罗斯奶粉进口的关键供应国，占进口总额的77.6%，其余部分则由多样化的其他国家提供。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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