市场研究

在摩洛哥的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，摩洛哥的腌制、盐渍、风干或熏制猪肉市场经历了显著变化。2019年市场消费量增至116,819公斤，主要得益于政府免除活牛和鲜肉进口的关税和增值税，使进口猪肉价格更具竞争力。然而，2020年消费量降至100,570公斤，2021年稳定在98,454公斤左右，原因是新冠疫情扰乱了供应链并推高了饲料成本，制约了整体市场增长。

2022年，摩洛哥对牛肉、猪肉、禽肉和羊肉实施强制性原产地标签规定，提高了市场透明度，当年消费量回升至109,973公斤，进口量恢复提供了支撑。但2023年，持续干旱导致牧场可用性下降，动物饲料费用上涨，挤压了国内生产，市场消费量降至104,763公斤。

关税豁免和进口许可等政策干预持续影响市场对进口的依赖，而原产地标签的执行以及干旱等环境挑战，凸显了这一时期市场对法规变化和气候因素的敏感性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在摩洛哥产量
  1. 5.1.1. 在摩洛哥量产量年度动态，2018-2023，公斤
  2. 5.1.2. 在摩洛哥额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，公斤
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，公斤
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到摩洛哥：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到摩洛哥：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到摩洛哥：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到摩洛哥：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到摩洛哥：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到摩洛哥：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到摩洛哥：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到摩洛哥：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到摩洛哥：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到摩洛哥：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到摩洛哥：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到摩洛哥：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 来自摩洛哥：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 来自摩洛哥：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自摩洛哥：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自摩洛哥：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自摩洛哥：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自摩洛哥：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 来自摩洛哥：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 来自摩洛哥：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自摩洛哥：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自摩洛哥：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自摩洛哥：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自摩洛哥：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉在摩洛哥产量

量，2017-2020，公斤

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

摩洛哥的盐渍、卤制、干燥或熏制猪肉产量连续第二年下降。2019年，产量为81 200公斤，但到2020年，产量降至77 290公斤，较2019年小幅下降4.8%。回顾2017年至2020年期间，总产量下降了6.8%，相当于年均下降2.3%。产量在2018年达到峰值，为89 530公斤，较前一年增长8.0%。然而，2019年产量大幅下滑9.3%，为近年最大降幅。

在摩洛哥量产量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.0%	(9.3%)	(4.8%)	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

出口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉来自摩洛哥

出口量（公斤）

来自摩洛哥：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，摩洛哥盐渍、卤制、干燥或熏制猪肉的出口伙伴结构极为单一，香港占据了全部出口量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自摩洛哥：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

来自摩洛哥：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

从2017年到2020年，香港在摩洛哥盐渍、卤制、干燥或熏制猪肉的出口价值方面几乎形成垄断，占据了总出口额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自摩洛哥：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉到摩洛哥

进口量（公斤）

2020年，摩洛哥进口的盐渍、卤制、干燥或熏制猪肉量为23 280公斤，较2019年大幅下降34.7%。纵观2017年至2020年，进口总量下降了29%，年均下降率为10.8%。进口量在2019年达到最高点，为35 629公斤，较前一年增长28.7%。

到摩洛哥：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.6%)	28.7%	(34.7%)	(10.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，法国和西班牙是摩洛哥进口盐渍、卤制、干燥或熏制猪肉的主要来源国，两国合计占总进口量的97.5%，其余部分则由其他较小市场分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到摩洛哥：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过连续两年的增长后，摩洛哥盐渍、卤制、干燥或熏制猪肉的进口额在2020年出现下滑。2020年进口额为17.39万美元，较2019年急剧下降33.9%。从2017年到2020年，进口总额下降了15.6%，相当于年均下降5.5%。进口额在2019年达到峰值，为26.29万美元，而2018年则录得最大增幅，增长18.6%。

到摩洛哥：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.6%	7.6%	(33.9%)	(5.5%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，法国和西班牙一直是摩洛哥进口盐渍、卤制、干燥或熏制猪肉在价值方面的关键伙伴国，两国合计占总进口额的95.4%，其余份额由其他伙伴国贡献。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到摩洛哥：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在摩洛哥的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

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目录

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉在摩洛哥产量

量，2017-2020，公斤

出口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉来自摩洛哥

出口量（公斤）

出口额（千美元）

进口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉到摩洛哥

进口量（公斤）

进口额（千美元）

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