市场研究

在摩洛哥的山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，摩洛哥的山羊肉产量相对稳定，最高达到32,118吨，但随后开始逐步下降，到2023年已降至29,150吨。这一下降趋势主要源于反复出现的干旱，迫使牧民出售部分牲畜以维持短期供应，从而减少了未来生产的繁殖种群。尽管政府于2018年决定允许肉类进口以抑制通胀，但在此期间并未实际进口，国内市场供应完全依赖国内生产。

2024年，国家食品安全办公室（ONSSA）实施了严格的鲜、冷或冻红肉进口法规，扩大了授权出口国名单，并为进口商提供税收豁免。这些措施旨在增加供应并稳定价格，因为当地生产仍受持续干旱和饲料成本上涨的制约。然而，消费者对本地'贝尔迪'肉的偏好可能会抑制对进口产品的需求，尽管主要运营商已调整策略，降低育肥率并控制生产成本。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在摩洛哥产量
  1. 5.1.1. 在摩洛哥量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在摩洛哥额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 来自摩洛哥：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 来自摩洛哥：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 来自摩洛哥：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 来自摩洛哥：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自摩洛哥：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自摩洛哥：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 来自摩洛哥：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 来自摩洛哥：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 来自摩洛哥：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 来自摩洛哥：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自摩洛哥：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自摩洛哥：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 公斤
  2. 7.1.2. 额, 美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 公斤
  2. 7.2.2. 额, 美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

山羊肉在摩洛哥产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，摩洛哥的山羊肉产量在全球排名第27位。

山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，摩洛哥的山羊肉产量为31 000吨，较2019年下降了3.5%。从2017年到2020年，总产量下降了3.1%，相当于年均下降1.0%。产量在2019年达到最高值，为32 118吨。同年，产量也录得最大增幅，为0.5%。

在摩洛哥量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.1%)	0.5%	(3.5%)	(1.0%)

来源：:source SHEV.io

出口山羊肉来自摩洛哥

出口量（公斤）

来自摩洛哥：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，阿曼一直是摩洛哥山羊肉的主要买家，占摩洛哥山羊肉出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自摩洛哥：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

来自摩洛哥：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，阿曼几乎是摩洛哥山羊肉的唯一买家，在出口总值中的份额达到100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自摩洛哥：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口山羊肉到摩洛哥

行业报告数据显示，2017年至2020年期间，摩洛哥没有进口山羊肉。

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山羊肉在摩洛哥产量

量，2017-2020，吨

出口山羊肉来自摩洛哥

出口量（公斤）

出口额（美元）

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