市场研究

在秘鲁的花椰菜和西兰花的市场

在秘鲁的花椰菜和西兰花的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年,秘鲁新鲜花椰菜和西兰花市场的产量和市场规模达到顶峰,超过7.5万吨,随后进入下降期。2020年新冠疫情导致供应链和市场普遍中断,产量大幅降至6.6万吨,开启了这一下行趋势。此后几年市场持续收缩,主要原因是利马和卡亚俄地区检测出严重的农药污染问题——60%的西兰花样本超出安全限值,引发了更严格的监管审查。

2021年至2022年,农药残留问题持续存在,卫生控制和监测力度加强,给生产者带来了挑战。与此同时,政府通过Sierra Exportadora计划推动西兰花生产,旨在满足国内外市场需求,但这些举措未能扭转产量下降的趋势。尽管2022年整体食品市场经济增长接近3.5%,但不足以抵消花椰菜和西兰花行业面临的具体阻力。

到2023年,市场显现出稳定迹象并出现小幅复苏,产量回升至近6万吨。这表明种植者可能已适应更严格的监管框架,市场状况在经历多年收缩后逐步改善。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在秘鲁产量
      1. 5.1.1. 在秘鲁量产量年度动态,2018-2023,吨
      2. 5.1.2. 在秘鲁额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量(公斤)
        1. 6.1.2.1. 来自秘鲁:出口量年度动态,2018-2024,公斤
        2. 6.1.2.2. 来自秘鲁:出口量按国家动态,2018-2024,公斤
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 来自秘鲁:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.1.3.2. 来自秘鲁:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自秘鲁:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自秘鲁:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量(公斤)
        1. 6.2.2.1. 来自秘鲁:出口量年度动态,2018-2024,公斤
        2. 6.2.2.2. 来自秘鲁:出口量按国家动态,2018-2024,公斤
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 来自秘鲁:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.2.3.2. 来自秘鲁:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自秘鲁:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自秘鲁:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量(公斤)
        1. 7.1.2.1. 到秘鲁:进口量年度动态,2018-2024,公斤
        2. 7.1.2.2. 到秘鲁:进口量按国家动态,2018-2024,公斤
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 到秘鲁:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.1.3.2. 到秘鲁:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到秘鲁:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到秘鲁:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量(公斤)
        1. 7.2.2.1. 到秘鲁:进口量年度动态,2018-2024,公斤
        2. 7.2.2.2. 到秘鲁:进口量按国家动态,2018-2024,公斤
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 到秘鲁:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.2.3.2. 到秘鲁:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到秘鲁:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到秘鲁:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 公斤
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 公斤
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

花椰菜和西兰花的在秘鲁产量

量,2017-2020,吨

在2017年至2020年期间,秘鲁在全球花椰菜和西兰花产量中排名第25位。

花椰菜和西兰花的主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

花椰菜和西兰花的生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

经过两年的增长后,秘鲁的花椰菜和西兰花产量出现下降。2020年,秘鲁生产了65 654吨花椰菜和西兰花,较前一年下降了12.5%。从2017年到2020年,产量下降了6.5%,相当于年均下降2.2%。最高产量记录在2019年,达到75 012吨。最大增幅出现在2019年,增长了3.5%。

在秘鲁量产量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.2%3.5%(12.5%)(2.2%)
来源::source SHEV.io

出口花椰菜和西兰花的来自秘鲁

出口量(公斤)

在观察期内,市场显示出波动迹象。出口量在2019年达到最低点,随后在2018年达到峰值,两者之间存在8.3倍的差距。2020年,秘鲁出口了3公斤花椰菜和西兰花,较前一年大幅增长了580.0%。最低值记录在2019年,为0.5公斤。最大降幅出现在2019年,下降了88.0%。

来自秘鲁:出口量年度动态,2017-2020,公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/a(88.0%)580.0%-
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,美国和荷兰构成了秘鲁花椰菜和西兰花出口的核心市场,共同占据了总流量的48.4%。

出口量按国家结构,2017-2020

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来自秘鲁:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

秘鲁的花椰菜和西兰花出口额连续第二年下降。2020年,出口额达到0.0千美元,较2019年下降了50.0%。从2018年到2020年,出口额下降了98.2%,年复合增长率为-73.9%。

来自秘鲁:出口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/a(96.4%)(50.0%)-
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,荷兰和美国是秘鲁花椰菜和西兰花出口额的主要目的地,合计占总流量的5.1%。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自秘鲁:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口花椰菜和西兰花的到秘鲁

进口量(公斤)

到秘鲁:进口量年度动态,2017-2020,公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,秘鲁的花椰菜和西兰花进口量几乎完全依赖于墨西哥,其份额占总流量的99.7%。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到秘鲁:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

到秘鲁:进口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,进口额方面的伙伴结构由墨西哥主导,其份额稳定占总流量的93.7%。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到秘鲁:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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