市场研究

在秘鲁的胡萝卜和芜菁的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年，秘鲁新鲜胡萝卜和萝卜市场稳步扩张，销量从18.81万吨增至22.73万吨。2022年的关键驱动因素是胡萝卜价格下降5.7%，这提高了产品的可负担性，刺激了国内消费，推动市场规模同比增长8.5%。

2023年，市场急剧收缩至20.44万吨，降幅达10.1%。这一下滑与保鲜或冷冻果蔬出口下降5.7%同时发生，反映了该国蔬菜行业需求模式的变化，影响了新鲜农产品的销量。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在秘鲁产量
  1. 5.1.1. 在秘鲁量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在秘鲁额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

胡萝卜和芜菁的在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

胡萝卜和芜菁的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

胡萝卜和芜菁的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

秘鲁的胡萝卜和萝卜产量连续第三年增长。2020年，秘鲁生产了204.1千吨胡萝卜和萝卜，比前一年增长了1.4%。在2017年至2020年期间，产量增长了10%，年复合增长率为3.2%。

在秘鲁量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.3%	7.0%	1.4%	3.2%

来源：:source SHEV.io

出口胡萝卜和芜菁的来自秘鲁

出口量（吨）

在观察期间，市场显示出波动迹象。出口量在2019年达到最低点，随后在2020年达到峰值，两者相差10 214倍。2020年，秘鲁向海外出口了240.0吨胡萝卜和萝卜，比前一年增长了1 021 261.7%。最低值记录在2019年，为0.0吨。最大降幅发生在2019年，达到99.9%。

来自秘鲁：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	627.3%	(99.9%)	1 021 261.7%	326.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，玻利维亚一直是秘鲁胡萝卜和萝卜出口的主要伙伴，占出口总量的84.8%，而其他市场则形成了长尾分布。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。出口额在2019年降至最低点，随后在2020年达到最高点，两者相差1 744倍。2020年，秘鲁胡萝卜和萝卜的出口额记录为63 360美元，比前一年增长了174 253.3%。最低值记录在2019年，为36美元。最大降幅发生在2019年，达到99.9%。

来自秘鲁：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2 771.4%	(99.9%)	174 253.3%	301.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，秘鲁胡萝卜和萝卜出口额的主要目的地是美国（占出口额的47.1%）、韩国（占出口额的29.7%）和玻利维亚（占出口额的21.3%），这三个国家合计占出口总额的98.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口胡萝卜和芜菁的到秘鲁

市场研究估计，从2017年到2020年，秘鲁没有进口胡萝卜和萝卜。

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胡萝卜和芜菁的在秘鲁产量

量，2017-2020，千吨

出口胡萝卜和芜菁的来自秘鲁

出口量（吨）

出口额（美元）

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