市场研究

在罗马尼亚的新鲜奶酪和凝乳的市场

在罗马尼亚的新鲜奶酪和凝乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年，罗马尼亚新鲜奶酪和凝乳市场从5.05万吨增长至6.79万吨，2023年小幅回落至6.53万吨后，2024年恢复至6.98万吨。早期增长主要得益于消费者对高端和手工奶酪兴趣上升，传统奶酪指南的发布以及萨韦尼卡什卡瓦尔等受保护地理标志的认可提供了支持。2020年新冠疫情导致供应链波动，零售限制加速了向散装奶酪的转变。

随后几年，自有品牌细分市场持续扩张，提供经济实惠的选择并推动市场容量增长。同时，高端细分市场不断发展，出现了添加辣椒、松露等特殊风味的精致奶酪。欧盟对烟熏调味料的规定趋严，要求生产商在2029年前调整传统熏制工艺或获得工业调味料授权。

到2024年，通过奶酪学院的职业培训和国际奖项，罗马尼亚奶酪在外部市场的地位得到加强，出口量随之上升。市场价值达到3.028亿美元，显示该时期在容量和货币价值方面均实现稳定增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在罗马尼亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

新鲜奶酪和凝乳的在罗马尼亚产量

额，2017-2020，千美元

罗马尼亚的新鲜奶酪和凝乳产值连续第二年下降。2019年，罗马尼亚新鲜奶酪和凝乳的产值为58 304千美元，而2020年小幅下降2.8%，达到58 304千美元。从2017年到2020年，产值增长了10.2%，相当于年均增长3.3%。最高值出现在2018年，为60 992千美元，当年增幅最大，达到15.3%。

在罗马尼亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.3%(1.6%)(2.8%)3.3%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

罗马尼亚的新鲜奶酪和凝乳产量在连续两年增长后出现下滑。2019年，罗马尼亚生产了21 971吨新鲜奶酪和凝乳，而2020年产量小幅下降7.0%，降至20 439吨。从2017年到2020年，产量增长了9.2%，相当于年均增长3.0%。最高值出现在2019年，为21 971吨，而最大增幅发生在2018年，达到11.3%。

在罗马尼亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.3%5.4%(7.0%)3.0%
来源：:source SHEV.io

出口新鲜奶酪和凝乳的来自罗马尼亚

出口量（吨）

罗马尼亚的新鲜奶酪和凝乳出口量连续第三年增长。2019年出口量为4 168吨，而2020年同比增长19.8%，达到4 168吨。从2017年到2020年，出口量增长了70.8%，相当于年均增长19.5%。

来自罗马尼亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化30.1%9.5%19.8%19.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊（占出口量的34.1%）、西班牙（占出口量的13.9%）和摩尔多瓦（占出口量的12.5%）对罗马尼亚新鲜奶酪和凝乳的出口量贡献最大，合计占总流量的60.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

罗马尼亚的新鲜奶酪和凝乳出口额连续第三年增长。2019年出口额为13.7百万美元，而2020年同比大幅增长34.9%，达到13.7百万美元。从2017年到2020年，出口额增长了91.1%，相当于年均增长24.1%。

来自罗马尼亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.5%13.8%34.9%24.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊（占出口额的21.0%）、摩尔多瓦（占出口额的17.0%）和西班牙（占出口额的15.7%）是罗马尼亚新鲜奶酪和凝乳出口额的主要伙伴国，合计占总流量的53.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口新鲜奶酪和凝乳的到罗马尼亚

进口量（吨）

罗马尼亚的新鲜奶酪和凝乳进口量连续第三年增长。2019年进口量为41 204吨，而2020年同比增长14.4%，达到41 204吨。从2017年到2020年，进口量增长了31.9%，相当于年均增长9.7%。

到罗马尼亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.1%9.7%14.4%9.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口量的34.6%）、波兰（占进口量的31.1%）和意大利（占进口量的8.8%）是罗马尼亚新鲜奶酪和凝乳进口量的主要伙伴国，合计占总流量的74.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

罗马尼亚的新鲜奶酪和凝乳进口额连续第三年增长。2019年进口额为130.4百万美元，而2020年同比增长18.9%，达到130.4百万美元。从2017年到2020年，进口额增长了48.7%，相当于年均增长14.1%。

到罗马尼亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.8%6.2%18.9%14.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口额的42.4%）、波兰（占进口额的24.8%）和意大利（占进口额的11.7%）是罗马尼亚新鲜奶酪和凝乳进口额的最大供应国，合计占总进口额的78.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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