市场研究

在罗马尼亚的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2021年至2024年，罗马尼亚牛奶和奶油市场价值显著增长，主要得益于生产能力的投资扩张。奥林巴斯等主要企业在哈尔丘新建工厂进入市场，提高了国内产量。为满足日益增长的需求，从匈牙利、捷克和波兰等国进口的生鲜乳和奶油原料增加，支持了本地加工环节的发展。

2023年实施的《牛奶法》（第307/2022号法律）及其细则重塑了市场格局。该法规要求经营者强制注册，实施严格的标签规定，并明确区分纯乳制品与含非乳脂产品的货架陈列。这些措施，加上消费者对高附加值产品（如无乳糖牛奶、烹饪奶油和农家奶酪）的偏好转变，共同刺激了生产和市场价值的提升。

通货膨胀以及能源和饲料成本上涨给生产成本带来压力，但也推动了产品价格上涨。尽管面临成本压力，市场仍持续扩张，这得益于欧洲黄油和奶酪短缺背景下国内产量的增加，以及政府学校牛奶分发等计划对消费量的支撑。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 额
    1. 4.1.1.1. 产量, 2021, 2023-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2021, 2023-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在罗马尼亚产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.1.2. 额，2021, 2023-2024，百万美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳及奶油的在罗马尼亚产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，罗马尼亚在2017年至2020年间是第27大牛奶和奶油生产国。

乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

罗马尼亚的牛奶和奶油产量连续第三年增长。2020年，产量为4 865千吨，与2019年相比变化不大。在2017年至2020年期间，产量增长了2.1%，年复合增长率为0.7%。

在罗马尼亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.1%	1.6%	0.4%	0.7%

来源：:source SHEV.io

出口乳及奶油的来自罗马尼亚

出口量（千吨）

罗马尼亚的牛奶和奶油出口量连续第二年下降。2020年，出口量为48.3千吨，较上年下降了17.2%。在2017年至2020年间，出口量下降了19.5%，相当于每年下降7.0%。2018年达到最高值71.0千吨，而2019年出现了最大降幅17.8%。2018年则录得最大增幅18.4%。

来自罗马尼亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.4%	(17.8%)	(17.2%)	(7.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊（占实物出口的48.4%）、保加利亚（占实物出口的21.9%）和摩尔多瓦（占实物出口的21.3%）一直是罗马尼亚牛奶和奶油实物出口的主要市场，合计占总流量的91.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

罗马尼亚的牛奶和奶油出口额连续第二年下降。2020年，出口额为3 390万美元，较2019年下降了13.8%。在2017年至2020年间，出口额增长了4.2%，相当于每年增长1.4%。2018年达到最高值4 190万美元，并录得最大增幅28.8%。

来自罗马尼亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.8%	(6.1%)	(13.8%)	1.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，希腊（占出口额的52.1%）、保加利亚（占出口额的16.0%）和摩尔多瓦（占出口额的10.7%）构成了出口额的核心市场，合计占总流量的78.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳及奶油的到罗马尼亚

进口量（千吨）

经过两年的下降后，罗马尼亚的牛奶和奶油进口量出现增长。2020年，进口量为200.0千吨，较2019年增长了9.6%。在2017年至2020年期间，进口量下降了3.8%，年复合增长率为-1.3%。2019年录得最低值182.6千吨，而2018年出现了最大降幅7.9%。

到罗马尼亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.9%)	(4.7%)	9.6%	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，罗马尼亚牛奶和奶油的实物进口伙伴结构以匈牙利为中心，其份额占总流量的72.4%，而其他市场则占比较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，罗马尼亚的牛奶和奶油进口额出现增长。2020年，进口额为10 590万美元，较上年增长了9.3%。在2017年至2020年间，进口额下降了3.8%，相当于每年下降1.3%。2019年录得最低值9 690万美元，而2018年出现了最大降幅7.1%。

到罗马尼亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.1%)	(5.2%)	9.3%	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，匈牙利、波兰和德国这三个主要市场合计占罗马尼亚牛奶和奶油进口总额的79.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在罗马尼亚的乳及奶油的市场

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目录

乳及奶油的在罗马尼亚产量

量，2017-2020，千吨

出口乳及奶油的来自罗马尼亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口乳及奶油的到罗马尼亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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