市场研究

在罗马尼亚的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间，罗马尼亚绵羊和山羊肉市场从9.51万吨增长至12.43万吨。这一扩张得益于新冠疫情时期消费者行为的转变，增加了对绵羊和山羊肉的需求。与此同时，2020年出台的HG 624/2020号法规为冷藏和冷冻肉类制定了严格的产地和标签规则，有助于强化质量标准并增强消费者信心。

在此期间，消费者对新鲜肉类的偏好持续强劲，而冷冻肉类则面临信任问题。市场检查发现存在冷冻肉冒充冷藏肉销售的情况，这促使立法机构收紧标签规定，包括强制披露冷冻日期。在2022年达到峰值后，2023年市场总量下降至11.76万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在罗马尼亚产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到罗马尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到罗马尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到罗马尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到罗马尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到罗马尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到罗马尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自罗马尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自罗马尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自罗马尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自罗马尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自罗马尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自罗马尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在罗马尼亚产量

量，2017-2020，千吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，罗马尼亚的绵羊和山羊肉产量为109千吨，与2019年相比基本保持稳定。2017年至2020年间，产量下降了34.3%，相当于年均下降13.1%。最低产量出现在2018年，为104千吨。最大降幅发生在2018年，达到37.3%。最大增幅出现在2019年，为5.4%。

在罗马尼亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(37.3%)	5.4%	(0.5%)	(13.1%)

来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自罗马尼亚

出口量（吨）

罗马尼亚的绵羊和山羊肉出口量连续第二年下降。2020年出口量为4 338吨，同比下降55.7%。2017年至2020年间，出口量下降了47.1%，年均复合下降率为19.1%。最高出口量出现在2018年，达到9 806吨。最大增幅发生在2018年，为19.6%。

来自罗马尼亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	19.6%	(0.2%)	(55.7%)	(19.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利（占实物出口量的26.8%）、约旦（占实物出口量的25.2%）和科威特（占实物出口量的4.8%）构成了罗马尼亚绵羊和山羊肉出口的核心市场，合计占出口总量的56.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

罗马尼亚的绵羊和山羊肉出口额连续第二年下降。2020年出口额为22 711千美元，较上年大幅下降48.8%。2017年至2020年间，出口额下降了40.7%，相当于年均下降16.0%。最高出口额出现在2018年，达到44 412千美元。最大增幅发生在2018年，为16.1%。

来自罗马尼亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.1%	(0.2%)	(48.8%)	(16.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，约旦（占出口额的33.4%）、意大利（占出口额的24.4%）和科威特（占出口额的5.2%）仍然是罗马尼亚绵羊和山羊肉的主要买家，合计占出口总额的63.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自罗马尼亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口绵羊肉和山羊肉到罗马尼亚

进口量（吨）

2020年，罗马尼亚的绵羊和山羊肉进口量为594吨，较上年增长0.6%。最低进口量出现在2019年，为591吨。最高进口量出现在2018年，达到687吨。最大降幅发生在2019年，为14.0%。最大增幅发生在2018年，为13.6%。

到罗马尼亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.6%	(14.0%)	0.6%	(0.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，罗马尼亚的绵羊和山羊肉进口来源国分布广泛，其中西班牙（占实物进口量的17.4%）、荷兰（占实物进口量的16.3%）和匈牙利（占实物进口量的15.9%）合计仅占进口总量的49.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

罗马尼亚的绵羊和山羊肉进口额连续第二年下降。2020年进口额为3 439千美元，较上年大幅下降11.8%。2017年至2020年间，进口额下降了8.9%，年均复合下降率为3.1%。最高进口额出现在2018年，达到4 459千美元。最大降幅发生在2019年，为12.5%。最大增幅发生在2018年，为18.1%。

到罗马尼亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.1%	(12.5%)	(11.8%)	(3.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，比利时、荷兰和西班牙这三个主要市场合计吸收了罗马尼亚绵羊和山羊肉进口总额的51.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到罗马尼亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在罗马尼亚的绵羊肉和山羊肉市场

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目录

绵羊肉和山羊肉在罗马尼亚产量

量，2017-2020，千吨

出口绵羊肉和山羊肉来自罗马尼亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口绵羊肉和山羊肉到罗马尼亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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