市场研究

在捷克的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场, 2026

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，捷克盐渍、卤制、干制或熏制猪肉市场得益于稳定的国内猪肉生产。2019年，市场价值略有收缩，降至1.05亿美元。2020年，新冠疫情和中国的非洲猪瘟疫情扰乱了全球猪肉供应链，这刺激了当地产量，帮助市场扩大至1.11亿美元。

中国非洲猪瘟的持续影响在随后几年维持了全球猪肉价格的高位。捷克和欧盟对华猪肉出口份额上升，减少了国内供应，进一步支撑了价格上涨。到2024年，这些产品的出口额自2020年以来翻了一倍多，达到700万美元，而进口额稳定在3400万美元左右。2024年初国内猪肉产量的增加指向积极的供应趋势，但来自中国需求的持续压力继续塑造着市场格局。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标
1. 4.1. 额
  1. 4.1.1. 产量, 2018-2020
  2. 4.1.2. 进口, 2018-2024
  3. 4.1.3. 出口, 2018-2024
  4. 4.1.4. 市场规模, 2018-2020
5. 产量
1. 5.1. 在捷克产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2020，千美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自捷克：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自捷克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自捷克：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自捷克：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自捷克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自捷克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自捷克：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自捷克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自捷克：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自捷克：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自捷克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自捷克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到捷克：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到捷克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到捷克：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到捷克：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到捷克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到捷克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到捷克：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到捷克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到捷克：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到捷克：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到捷克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到捷克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉在捷克产量

额，2017-2020，千美元

捷克盐渍、腌制、风干或熏制猪肉的产值连续第二年增长。2018年，该产品产值达到最低点，为78 188千美元。2020年，产值增至82 378千美元，较上年增长5.2%。

在捷克额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.3%)	0.1%	5.2%	(0.1%)

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

2017年至2020年间，捷克在全球盐渍、腌制、风干或熏制猪肉产量中排名第21位。

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2017年至2020年间，捷克盐渍、腌制、风干或熏制猪肉产量下降13.6%，年复合增长率为4.7%。2018年产量降幅最大，达12.7%，而2019年则增长1.1%。2020年，产量为19 308吨，较上年小幅下降2.1%。

在捷克量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.7%)	1.1%	(2.1%)	(4.7%)

来源：:source SHEV.io

出口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉来自捷克

出口量（吨）

捷克盐渍、腌制、风干或熏制猪肉的出口量连续第三年增长。2017年至2020年间，出口量增长47%，年复合增长率为13.7%。2020年，出口量达到789吨，较2019年增长18.1%。

来自捷克：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	16.7%	18.1%	13.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，斯洛伐克是捷克盐渍、腌制、风干或熏制猪肉出口的主要伙伴，占出口总量的83.4%，其余市场分布较为分散。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自捷克：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

捷克盐渍、腌制、风干或熏制猪肉的出口额连续第三年增长。2017年至2020年间，出口额增长48.1%，年复合增长率为14.0%。2020年，出口额达到3 361千美元，较2019年大幅增长21.9%。

来自捷克：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.4%	10.0%	21.9%	14.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，斯洛伐克在捷克盐渍、腌制、风干或熏制猪肉出口额中占据主导地位，份额为74.3%，其余份额由其他伙伴分摊。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自捷克：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉到捷克

进口量（吨）

2017年至2020年间，捷克盐渍、腌制、风干或熏制猪肉的进口量下降16.3%，年复合增长率为5.8%。2018年进口量降幅最大，达15.9%，而2019年则增长6.6%。2020年，进口量为5 133吨，较上年小幅下降6.6%。

到捷克：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.9%)	6.6%	(6.6%)	(5.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国、奥地利和波兰是捷克盐渍、腌制、风干或熏制猪肉进口的主要来源国，合计占进口总量的67.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到捷克：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2017年至2020年间，捷克盐渍、腌制、风干或熏制猪肉的进口额增长40.4%，年复合增长率为12.0%。2019年进口额下降2.5%，而2018年则大幅增长34.9%。2020年，进口额达到31 819千美元，较上年增长6.7%。

到捷克：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	34.9%	(2.5%)	6.7%	12.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国、意大利和波兰是捷克盐渍、腌制、风干或熏制猪肉的主要供应国，分别占进口额的39.3%、19.6%和11.1%，合计份额达70.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到捷克：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉在捷克产量

额，2017-2020，千美元

量，2017-2020，吨

出口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉来自捷克

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉到捷克

进口量（吨）

进口额（千美元）

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