市场研究

在捷克的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，捷克羊羊肉市场容量先是在2019年增至8,502吨，随后在2020年急剧下降至7,447吨。此后市场持续收缩，到2022年已降至6,060吨的低点。

2023年市场开始复苏，容量回升至6,298吨。这一转变与消费者对肉类品质的关注度提升以及偏好转向更健康、可持续的产品趋势相吻合。到2024年，这些趋势进一步得到支持，家庭在冷藏食品上的支出增长了5%，且对可持续农业的重视程度有所加强。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在捷克产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自捷克：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自捷克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自捷克：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自捷克：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自捷克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自捷克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自捷克：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自捷克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自捷克：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自捷克：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自捷克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自捷克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到捷克：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到捷克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到捷克：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到捷克：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到捷克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到捷克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到捷克：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到捷克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到捷克：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到捷克：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到捷克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到捷克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在捷克产量

量，2017-2020，千吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，捷克的山羊和绵羊肉产量出现下降。2020年，捷克生产了7千吨山羊和绵羊肉，较前一年下降了8.7%。在2017年至2020年期间，产量下降了7.6%，年复合增长率为负2.6%。最高产量记录在2019年，达到8千吨。最大增幅出现在2018年，为1.0%。

在捷克量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.0%	0.2%	(8.7%)	(2.6%)

来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自捷克

出口量（吨）

经过两年的下滑后，捷克的山羊和绵羊肉出口量开始回升。2020年，出口量达到275.4吨，较前一年增长了44.4%。在2017年至2020年期间，出口量增长了25.1%，年复合增长率为7.7%。最低出口量记录在2019年，为190.7吨。最大降幅出现在2018年，为6.9%。

来自捷克：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.9%)	(6.9%)	44.4%	7.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国一直是捷克山羊和绵羊肉出口的主要市场，占出口总量的74.2%，其余部分则分散到多个其他目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自捷克：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，捷克的山羊和绵羊肉出口额开始增长。2020年，捷克出口了1 473千美元的山羊和绵羊肉，较2019年增长了18.6%。在2017年至2020年期间，出口额下降了2.6%，年复合增长率为负0.9%。最低出口额记录在2019年，为1 242千美元。最大降幅出现在2019年，为17.1%。

来自捷克：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.9%)	(17.1%)	18.6%	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国和斯洛伐克共同吸收了捷克山羊和绵羊肉出口总额的85.2%，其余部分则分散到较小的市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自捷克：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口绵羊肉和山羊肉到捷克

进口量（吨）

经过两年的增长后，捷克的山羊和绵羊肉进口量出现下降。2020年，捷克进口了{value_last_year}吨山羊和绵羊肉，较2019年下降了41.4%。在2017年至2020年期间，进口量下降了4.6%，年复合增长率为负1.6%。最高进口量记录在2019年，为652.6吨。最大增幅出现在2019年，为41.0%。

到捷克：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.5%	41.0%	(41.4%)	(1.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，捷克山羊和绵羊肉进口的主要来源国是新西兰（占进口量的29.6%）、德国（占进口量的26.3%）和荷兰（占进口量的17.0%），这三个国家共同占据了进口总量的72.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到捷克：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，捷克的山羊和绵羊肉进口额出现下降。2020年，进口额为3 300千美元，较2019年下降了42.9%。在2017年至2020年期间，进口额下降了4%，年复合增长率为负1.3%。最高进口额记录在2019年，为5 776千美元。最大增幅出现在2019年，为39.5%。

到捷克：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.5%	39.5%	(42.9%)	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新西兰（占进口额的32.6%）、德国（占进口额的21.4%）和荷兰（占进口额的19.0%）对捷克山羊和绵羊肉进口额的贡献最大，这三个国家共同占据了进口总额的73.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到捷克：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在捷克的绵羊肉和山羊肉市场

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目录

绵羊肉和山羊肉在捷克产量

量，2017-2020，千吨

出口绵羊肉和山羊肉来自捷克

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口绵羊肉和山羊肉到捷克

进口量（吨）

进口额（千美元）

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