市场研究

在捷克的牛肉及食用杂碎制品的市场

在捷克的牛肉及食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，捷克加工或保藏牛肉及内脏的市场规模出现波动，从4,205吨起步，最终达到5,088吨。2019年市场显著增长至4,806吨，部分原因是欧盟牛肉产量下降2%，导致对进口依赖增加。2020年市场回落至3,927吨后，2021年反弹至4,873吨，2022年进一步增至5,225吨，这得益于消费者对质量认证牛肉产品需求的上升。2023年市场规模微降至5,088吨，同期该国肉类总产量有所下降。

监管变化持续影响市场环境。自2018年起，欧盟法规要求牛肉强制标注原产地，提升了供应链透明度。2020年和2021年的立法调整引入了新定义、储存要求以及一次性塑料包装收费，影响了肉制品包装。到2024年，兽医护理、卫生规则和标签义务的进一步修订加强了可追溯性和原产地披露要求。

消费者偏好转向认证和有机牛肉，在2022年推动了需求增长，而2024年新出口市场的开放成为重要进展。捷克企业获准向越南和菲律宾供应牛肉，这反映了国家兽医管理局为拓展国际贸易渠道所做的努力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在捷克产量
      1. 5.1.1. 在捷克量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在捷克额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自捷克：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自捷克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自捷克：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自捷克：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自捷克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自捷克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自捷克：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自捷克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自捷克：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自捷克：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自捷克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自捷克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到捷克：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到捷克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到捷克：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到捷克：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到捷克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到捷克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到捷克：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到捷克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到捷克：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到捷克：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到捷克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到捷克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉及食用杂碎制品的在捷克产量

量，2017-2020，吨

牛肉及食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉及食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，捷克加工或保藏牛肉及内脏的产量出现下降。2019年，捷克加工或保藏牛肉及内脏的产量达到峰值，为114.9吨。2020年，产量降至107.6吨，较2019年下降了6.3%。2018年，产量增幅最大，达到4.5%。

在捷克量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.5%4.0%(6.3%)0.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

捷克加工或保藏牛肉及内脏的产量连续第二年下降。2018年，产量价值达到峰值，为405.2千美元。2020年，产量价值为344.5千美元，较2019年下降了11.0%。2017年至2020年间，产量增长了11.8%，年均增长率为3.8%。2018年，增幅最大，达到31.5%。

在捷克额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化31.5%(4.5%)(11.0%)3.8%
来源：:source SHEV.io

出口牛肉及食用杂碎制品的来自捷克

出口量（吨）

捷克加工或保藏牛肉及内脏的出口量连续第二年增长。2018年，出口量最低，为1 004吨，较前一年下降了2.3%。2019年，出口量增幅最大，达到11.9%。2020年，出口量增至1 253吨，较2019年增长了11.5%。2017年至2020年间，出口量增长了21.9%，年均复合增长率为6.8%。

来自捷克：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.3%)11.9%11.5%6.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，匈牙利和斯洛伐克在出口量方面占据主导地位，而其他国家共同构成了剩余份额。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自捷克：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

捷克加工或保藏牛肉及内脏的出口价值连续第三年增长。2020年，出口价值达到4 010千美元，较2019年增长了6.0%。2017年至2020年间，出口价值增长了33.9%，年均增长率为10.2%。

来自捷克：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.9%2.8%6.0%10.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛伐克（占出口价值的32.8%）、匈牙利（占出口价值的29.6%）和德国（占出口价值的18.2%）是出口价值的主要方向，三者合计占总流量的80.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自捷克：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉及食用杂碎制品的到捷克

进口量（吨）

在经历了两年的增长后，捷克加工或保藏牛肉及内脏的进口量出现下降。2019年，进口量达到峰值，为5 815吨。2020年，进口量降至5 072吨，较2019年大幅下降了12.8%。2017年至2020年间，进口量增长了17%，年均增长率为5.4%。2018年，增幅最大，达到17.6%。

到捷克：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.6%14.1%(12.8%)5.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口量的62.2%）、德国（占进口量的12.2%）和意大利（占进口量的9.2%）合计占捷克加工或保藏牛肉及内脏总进口量的83.7%，是主要进口来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到捷克：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历了两年的增长后，捷克加工或保藏牛肉及内脏的进口价值出现下降。2019年，进口价值达到峰值，为25 293千美元。2020年，进口价值降至22 936千美元，较2019年小幅下降了9.3%。2017年至2020年间，进口价值增长了29.7%，年均增长率为9.1%。2018年，增幅最大，达到28.7%。

到捷克：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化28.7%11.2%(9.3%)9.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口价值的64.2%）、德国（占进口价值的11.7%）和瑞典（占进口价值的8.2%）构成了进口价值的主要市场集群，三者合计占总流量的84.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到捷克：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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