市场研究

在加拿大的马肉、驴肉和骡肉市场

在加拿大的马肉、驴肉和骡肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，加拿大马肉市场销量从15,084吨下降至14,274吨。在此期间，加拿大与美国保持着活跃的贸易往来，2018年美国从加拿大进口了超过1,138吨马肉，这影响了国内供应与出口流量的平衡。

2021年至2023年，市场销量恢复增长，达到16,466吨。这一增长伴随着出口量的大幅减少——从2020年的4,410吨降至2023年的2,162吨，从而增加了国内市场的肉类供应。在此期间，加拿大马肉的出口价格预计将上涨，2023年达到每公斤8.39美元，2024年达到每公斤8.71美元，这一趋势可能影响了贸易动态和消费者成本。

按价值计算，该市场出现波动，2022年达到1.329亿美元的峰值，随后在2023年回落至1.218亿美元，这反映了销量和价格水平的双重变化。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在加拿大产量
      1. 5.1.1. 在加拿大量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在加拿大额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自加拿大：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自加拿大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自加拿大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自加拿大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自加拿大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自加拿大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到加拿大：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到加拿大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到加拿大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到加拿大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到加拿大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到加拿大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马肉、驴肉和骡肉在加拿大产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，加拿大是全球第九大马、驴和骡肉生产国。

马肉、驴肉和骡肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马肉、驴肉和骡肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

加拿大的马、驴和骡肉产量连续第三年下降。2020年，加拿大生产了18 684吨马、驴和骡肉，同比下降6.5%，降幅温和。从2017年到2020年，产量下降了11.7%，年复合增长率为-4.1%。

在加拿大量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.6%)(2.1%)(6.5%)(4.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在经历两年增长后，加拿大的马、驴和骡肉产量出现下滑。2020年，加拿大马、驴和骡肉产值为1.353亿美元，同比下降10.4%。从2017年到2020年，产值下降了5%，年复合增长率为-1.7%。最高产值记录在2019年，为1.51亿美元。最大增幅出现在2018年，增长3.5%。

在加拿大额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.5%2.5%(10.4%)(1.7%)
来源：:source SHEV.io

出口马肉、驴肉和骡肉来自加拿大

出口量（吨）

2020年，加拿大出口的马、驴和骡肉量为4 410吨，与上一年相比大幅下降17.1%。从2017年到2020年，出口量下降了28.1%，年复合增长率为-10.4%。最大增幅记录在2019年，为0.0%。

来自加拿大：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.3%)0.0%(17.1%)(10.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口量的43.7%）、法国（占出口量的20.5%）和美国（占出口量的19.5%）始终占据出口量国别结构的前列，合计占总流量的83.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，加拿大出口的马、驴和骡肉价值为3 192.4万美元，与上一年相比显著下降20.6%。从2017年到2020年，出口额下降了22.6%，相当于年化下降率8.2%。最大增幅记录在2019年，增长4.7%。

来自加拿大：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.9%)4.7%(20.6%)(8.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口额的54.6%）、法国（占出口额的18.6%）和瑞士（占出口额的15.2%）一直是加拿大马、驴和骡肉的主要买家，合计占总出口额的88.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自加拿大：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马肉、驴肉和骡肉到加拿大

市场研究显示，从2017年到2020年，加拿大没有进口马、驴和骡肉。

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