市场研究

在荷兰的卷心菜市场

在荷兰的卷心菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间,荷兰卷心菜市场容量从7.4万吨增至14.1万吨,增长超过一倍,期间虽有波动。同期国内产量从21万吨稳步提升至26万吨,为市场扩张提供了基础。2023年市场增长尤为显著,出口量大幅减少与产量增加共同作用,显著提高了国内供应量。

2020年市场容量达到11.6万吨峰值后,连续两年收缩至2022年的9.5万吨。这一时期农业市场整体趋紧,以土豆行业为例,高需求与有限供应推高了合同价格,可能影响了卷心菜种植者的资源分配。与此同时,荷兰消费者在食品选择中更加注重健康与可持续性,这一趋势在广为人知的'膳食指南'框架下,支持了对卷心菜等营养蔬菜的需求。

2023年市场强劲反弹,容量跃升48%至14.1万吨。这一增长主要源于算术效应:出口量减少近4万吨,而产量增加,使更多卷心菜转向国内市场。这一转变表明贸易动态或国内消费模式发生了变化,更倾向于本地供应。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在荷兰产量
      1. 5.1.1. 在荷兰量产量年度动态,2018-2023,千吨
      2. 5.1.2. 在荷兰额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量(千吨)
        1. 6.1.2.1. 来自荷兰:出口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 6.1.2.2. 来自荷兰:出口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额(百万美元)
        1. 6.1.3.1. 来自荷兰:出口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自荷兰:出口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自荷兰:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自荷兰:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量(千吨)
        1. 6.2.2.1. 来自荷兰:出口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 6.2.2.2. 来自荷兰:出口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额(百万美元)
        1. 6.2.3.1. 来自荷兰:出口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自荷兰:出口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自荷兰:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自荷兰:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量(千吨)
        1. 7.1.2.1. 到荷兰:进口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 7.1.2.2. 到荷兰:进口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额(百万美元)
        1. 7.1.3.1. 到荷兰:进口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 7.1.3.2. 到荷兰:进口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到荷兰:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到荷兰:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量(千吨)
        1. 7.2.2.1. 到荷兰:进口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 7.2.2.2. 到荷兰:进口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额(百万美元)
        1. 7.2.3.1. 到荷兰:进口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 7.2.3.2. 到荷兰:进口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到荷兰:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到荷兰:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

卷心菜在荷兰产量

量,2018-2021,千吨

在2018年至2021年期间,荷兰是全球第30大卷心菜生产国。

卷心菜主要生产国, 2018-2021

来源:SHEV.io

卷心菜生产世界地图, 2018-2021

来源:SHEV.io

经过两年的增长后,荷兰的卷心菜产量出现下降。2021年,荷兰生产了231.9千吨卷心菜,较上年减少了6.0%。在2018年至2021年期间,产量增长了10.4%,年复合增长率为3.4%。最高产量记录在2020年,达到246.7千吨。最大增幅出现在2019年,增长了16.8%。

在荷兰量产量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化16.8%0.6%(6.0%)3.4%
来源::source SHEV.io

额,2018-2021,百万美元

荷兰的卷心菜产值连续第二年下降。2021年,卷心菜产值达到2.284亿美元,较上年下降了2.5%。在2018年至2021年期间,产值增长了17.1%,年复合增长率为5.4%。最高产值记录在2019年,为2.64亿美元。最大降幅出现在2020年,下降了11.2%。最大增幅出现在2019年,增长了35.3%。

在荷兰额产量年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化35.3%(11.2%)(2.5%)5.4%
来源::source SHEV.io

出口卷心菜来自荷兰

出口量(千吨)

2021年,荷兰向海外出口的卷心菜达到200.9千吨,较2020年小幅增长0.7%。在2018年至2021年期间,出口量下降了3.2%,相当于年化下降1.1%。最低出口量记录在2020年,为199.6千吨。最高出口量记录在2019年,为208.6千吨。最大降幅出现在2020年,下降了4.3%。

来自荷兰:出口量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化0.5%(4.3%)0.7%(1.1%)
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,德国(占出口量的32.7%)、英国(占出口量的13.8%)和比利时(占出口量的8.9%)是荷兰卷心菜出口的主要目的地,合计占出口总量的55.5%。

出口量按国家结构,2018-2021

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来自荷兰:出口量世界地图,2018-2021

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出口额(百万美元)

2021年,荷兰卷心菜的出口额达到1.979亿美元,较上年增长了4.4%。在2018年至2021年期间,出口额增长了2.6%,年复合增长率为0.9%。最低出口额记录在2020年,为1.895亿美元。最高出口额记录在2019年,为2.245亿美元。最大降幅出现在2020年,下降了15.6%。最大增幅出现在2019年,增长了16.4%。

来自荷兰:出口额年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化16.4%(15.6%)4.4%0.9%
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在2018年至2021年期间,德国(占出口额的35.7%)、英国(占出口额的13.1%)和比利时(占出口额的9.6%)是荷兰卷心菜的主要买家,合计占出口总额的58.4%。

出口额按国家结构,2018-2021

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来自荷兰:出口额世界地图,2018-2021

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进口卷心菜到荷兰

进口量(千吨)

2021年,荷兰进口了69.8千吨卷心菜,较上年增长了1.8%。在2018年至2021年期间,进口量下降了3%,年复合下降率为1.0%。最低进口量记录在2020年,为68.5千吨。最高进口量记录在2019年,为74.0千吨。最大降幅出现在2020年,下降了7.5%。最大增幅出现在2019年,增长了2.9%。

到荷兰:进口量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.9%(7.5%)1.8%(1.0%)
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在2018年至2021年期间,西班牙(占进口量的40.7%)、比利时(占进口量的17.9%)和德国(占进口量的13.9%)是荷兰卷心菜进口的主要来源地,合计占进口总量的72.5%。

进口量按国家结构,2018-2021

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到荷兰:进口量世界地图,2018-2021

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进口额(百万美元)

2021年,荷兰的卷心菜进口额达到7 500万美元,与2020年基本持平。在2018年至2021年期间,进口额增长了4.3%,相当于年化增长1.4%。最高进口额记录在2019年,为7 500万美元。最大降幅出现在2020年,下降了0.2%。最大增幅出现在2019年,增长了4.4%。

到荷兰:进口额年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.4%(0.2%)0.1%1.4%
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,西班牙(占进口额的52.4%)、比利时(占进口额的11.4%)和德国(占进口额的8.5%)是荷兰卷心菜的主要供应国,合计占进口总额的72.3%。

进口额按国家结构,2018-2021

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到荷兰:进口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

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