市场研究

在荷兰的菜豆的市场

在荷兰的菜豆的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，荷兰豆类市场容量从72,850吨增至79,140吨，市场价值从1.498亿美元上升至1.684亿美元。这一增长主要源于消费者偏好转向鹰嘴豆、芸豆等现代豆类，这些产品已获得各年龄段消费者的认可。HAK等加工企业开始加工荷兰本土芸豆并尝试鹰嘴豆种植，扩大了市场供应。同时，PlanetProof可持续认证的引入反映了市场对环保生产的日益关注，为市场发展提供了支持。

2021年和2022年，市场容量分别降至77,015吨和72,820吨，但受农业价格上涨和行业结构调整影响，2022年市场价值仍攀升至1.681亿美元。容量下降的主要原因是豆类种植面积减少以及夏季天气多变，这限制了国内产量并增加了进口依赖。

2023年市场强势反弹，容量激增27%至92,453吨，价值跃升44%至2.423亿美元。这一扩张由持续的植物基饮食趋势推动，豆类作为蛋白质来源的消费量因此增长。植物奶销售增长及新素食产品推出反映了对植物蛋白的广泛需求，而2022年启动的'豆类协议'倡议通过育种、加工和营销领域的投资进一步支持了市场发展。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在荷兰产量
      1. 5.1.1. 在荷兰量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在荷兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自荷兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自荷兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自荷兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自荷兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自荷兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自荷兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自荷兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自荷兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自荷兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自荷兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自荷兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自荷兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到荷兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到荷兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到荷兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到荷兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到荷兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到荷兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到荷兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到荷兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到荷兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到荷兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到荷兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到荷兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菜豆的在荷兰产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，荷兰的豆类产量在全球排名第25位。

菜豆的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菜豆的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，荷兰的豆类产量为48 840吨，较2019年略微下降0.6%。从2017年到2020年，产量增长了24.6%，相当于年均增长7.6%。最低值出现在2018年，为38 160吨；最高值则在2019年达到49 150吨。最大降幅发生在2018年，下降了2.7%；而最大增幅出现在2019年，增长了28.8%。

在荷兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.7%)28.8%(0.6%)7.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

荷兰的豆类产量连续第三年增长。2020年，豆类产值达到1.437亿美元，较2019年小幅上升1.4%。从2017年到2020年，产值增长了32.2%，相当于年均增长9.8%。

在荷兰额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.1%22.9%1.4%9.8%
来源：:source SHEV.io

出口菜豆的来自荷兰

出口量（吨）

荷兰的豆类出口量连续第三年增加。2020年，出口量达到33 327吨，较前一年增长19.5%。在2017年至2020年期间，出口量增长了27.5%，年均复合增长率为8.4%。

来自荷兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.1%1.5%19.5%8.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口量的32.7%）、比利时（占出口量的28.4%）和英国（占出口量的12.7%）是荷兰豆类出口的主要目的地，合计占出口总量的73.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自荷兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，荷兰的豆类出口额达到9 810万美元，较前一年大幅增长21.9%。从2017年到2020年，出口额增长了35.3%，相当于年均增长10.6%。最大降幅出现在2019年，下降了3.1%。

来自荷兰：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.6%(3.1%)21.9%10.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口额的35.1%）、比利时（占出口额的30.1%）和法国（占出口额的9.5%）是荷兰豆类的主要买家，合计占出口总额的74.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自荷兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菜豆的到荷兰

进口量（吨）

2020年，荷兰进口了约63 627吨豆类，较前一年增长15.2%。在2017年至2020年期间，进口量增长了13.1%，年均复合增长率为4.2%。最低值出现在2019年，为55 242吨；最大降幅也发生在2019年，下降了11.1%。

到荷兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.5%(11.1%)15.2%4.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，摩洛哥（占进口量的35.8%）、西班牙（占进口量的16.4%）和塞内加尔（占进口量的14.6%）一直是荷兰豆类进口的主要来源地，合计占进口总量的66.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到荷兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，荷兰的豆类进口额达到1.228亿美元，较2019年增长11.3%。从2017年到2020年，进口额增长了12.2%，相当于年均增长3.9%。最大降幅出现在2019年，下降了6.1%。

到荷兰：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.4%(6.1%)11.3%3.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，摩洛哥（占进口额的32.2%）、西班牙（占进口额的19.1%）和肯尼亚（占进口额的14.1%）合计占荷兰豆类进口总额的65.4%，是主要的进口来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到荷兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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