市场研究

在荷兰的家禽肉及杂碎市场

在荷兰的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，荷兰禽肉及内脏市场容量先是从116.4万吨降至2019年的108.9万吨，随后稳步回升，到2023年达到123.4万吨。2023年的增长部分得益于乌克兰进口的快速增加——为支持处于战争状态的国家，临时进口限制被取消，从而提升了市场供应。更早的2022年，禽类养殖的结构性变化（包括较低的存栏率和有限的饲养空间）导致国内产量下降，但市场因进口增长而得以扩张。

消费者需求转向便捷产品、即食餐以及冷冻肉和鸡肉零食，这刺激了市场细分。与此同时，超市开始要求产品至少获得“Beter Leven”质量标签的一星评级，改变了生产要求和市场准入条件。自2009年以来，该行业的抗生素使用量下降了80%以上，影响了养殖实践，而宣布的税收改革（从2028年起对肉类征收税费）则设定了长期预期。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在荷兰产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自荷兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自荷兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自荷兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自荷兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自荷兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自荷兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自荷兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自荷兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自荷兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自荷兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自荷兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自荷兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到荷兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到荷兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到荷兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到荷兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到荷兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到荷兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到荷兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到荷兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到荷兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到荷兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到荷兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到荷兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在荷兰产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，荷兰是全球第29大禽肉及内脏生产国。

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

荷兰的禽肉及内脏产量连续第三年下降。2020年，荷兰生产了2 006千吨禽肉及内脏，同比下降4.0%。从2017年到2020年，总产量下降了8.5%，年复合增长率为-2.9%。

在荷兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.6%)(0.1%)(4.0%)(2.9%)
来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自荷兰

出口量（千吨）

在经历两年增长后，荷兰的禽肉及内脏出口量出现下滑。2020年，荷兰出口了1 451千吨禽肉及内脏，同比下降8.2%。最高值出现在2019年，为1 581千吨。最大增幅也出现在2019年，达到6.2%。

来自荷兰：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.8%6.2%(8.2%)0.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，荷兰禽肉及内脏的出口市场基础广泛。德国（占出口量的23.9%）、英国（占出口量的16.9%）和法国（占出口量的8.6%）合计仅占出口总量的49.3%，其余50.7%由众多其他国家分享。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自荷兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

荷兰的禽肉及内脏出口额连续第二年下降。2020年，荷兰出口了2 592百万美元禽肉及内脏，较2019年减少6.6%。从2017年到2020年，出口总额增长了2.2%，年复合增长率为0.7%。最高值出现在2018年，为2 846百万美元。最大增幅也出现在2018年，达到12.2%。

来自荷兰：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.2%(2.5%)(6.6%)0.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，英国（占出口额的27.6%）、德国（占出口额的22.5%）和法国（占出口额的10.2%）构成了荷兰禽肉及内脏出口的主要伙伴国，合计占出口总额的60.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自荷兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到荷兰

进口量（千吨）

在经历两年增长后，荷兰的禽肉及内脏进口量出现下降。2020年，荷兰进口了565千吨禽肉及内脏，较2019年小幅下降2.7%。从2017年到2020年，进口总量增长了16.3%，年复合增长率为5.2%。最高值出现在2019年，为580千吨。最大增幅出现在2018年，达到15.7%。

到荷兰：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.7%3.3%(2.7%)5.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国（占进口量的23.6%）、英国（占进口量的18.0%）和比利时（占进口量的15.9%）占据了荷兰禽肉及内脏进口的最大份额，合计占进口总量的57.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到荷兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

荷兰的禽肉及内脏进口额连续第二年下降。2020年，进口额达到940百万美元，较2019年小幅下降4.6%。从2017年到2020年，进口总额增长了3.2%，年复合增长率为1.0%。最高值出现在2018年，为1 082百万美元。最大降幅出现在2019年，为9.0%。最大增幅出现在2018年，达到18.8%。

到荷兰：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.8%(9.0%)(4.6%)1.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口额的27.6%）、波兰（占进口额的16.4%）和比利时（占进口额的14.6%）继续位居荷兰禽肉及内脏的主要供应国之列，合计占进口总额的58.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到荷兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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