市场研究

在韩国的干豆粉市场

在韩国的干豆粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年,韩国干豆类面粉或粉末的市场容量出现波动,2018年为433吨,2019年达到660吨的峰值后略有收缩。2019年的增长与自由贸易协定下大豆进口增加同时发生,据报道这减少了国内种植面积并增加了对外国供应的依赖。此后,市场稳定在587至607吨左右,而早期替代食品趋势开始加速,包括对植物蛋白和食用昆虫粉末的需求增长。

从2022年开始,市场容量大幅上升,2022年达到947吨,2023年达到1024吨。这一跃升由替代食品市场的扩张驱动,其中如大豆肉和豆腐面条等产品吸引了更多消费者兴趣。同时,政府调控大豆供应的措施以及替代蛋白的监管创新支持了消费增长。豆类面粉进口大幅上升,成为市场扩张的主要推动力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在韩国产量
      1. 5.1.1. 在韩国量产量年度动态,2018-2023,吨
      2. 5.1.2. 在韩国额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 来自韩国:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.1.2.2. 来自韩国:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 来自韩国:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.1.3.2. 来自韩国:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格,美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自韩国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自韩国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 来自韩国:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.2.2.2. 来自韩国:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 来自韩国:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.2.3.2. 来自韩国:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格,美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自韩国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自韩国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 到韩国:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.1.2.2. 到韩国:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 到韩国:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.1.3.2. 到韩国:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格,美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到韩国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到韩国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 到韩国:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.2.2.2. 到韩国:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 到韩国:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.2.3.2. 到韩国:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格,美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到韩国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到韩国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

干豆粉在韩国产量

量,2017-2020,吨

干豆粉主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

干豆粉生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

在连续两年增长后,韩国豆类干粉产量出现下滑。2019年,韩国豆类干粉产量达到峰值,为267.4吨。2020年,产量降至256.9吨,较上年减少4.0%。2017年至2020年间,产量总体增长25.4%,年复合增长率为7.8%。其中,2019年增幅最大,达到20.2%。

在韩国量产量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.6%20.2%(4.0%)7.8%
来源::source SHEV.io

出口干豆粉来自韩国

出口量(吨)

韩国豆类干粉出口量连续第三年下降。2019年出口量为8.3吨,2020年降至7.6吨,较上年减少8.9%。2017年至2020年间,出口量总体下降77%,年复合下降率为38.7%。

来自韩国:出口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.4%)(74.6%)(8.9%)(38.7%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,美国一直是韩国豆类干粉出口的主要目的地,占出口总量的72.5%,其余份额分布在多个较小市场。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自韩国:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

在经历两年下滑后,韩国豆类干粉出口额出现回升。2019年出口额降至最低点,为41 400美元。2020年,出口额增至49 200美元,较上年增长18.9%。2017年至2020年间,出口额总体下降61.4%,年复合下降率为27.2%。其中,2019年降幅最大,达到66.9%。

来自韩国:出口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.9%)(66.9%)18.9%(27.2%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,美国和越南是韩国豆类干粉出口额的核心市场,合计占出口总额的82.6%,其他目的地份额相对较小。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自韩国:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口干豆粉到韩国

进口量(吨)

在连续两年增长后,韩国豆类干粉进口量出现下降。2019年进口量达到峰值,为400.6吨。2020年,进口量降至337.8吨,较上年减少15.7%。2017年至2020年间,进口量总体增长97.5%,年复合增长率为25.5%。其中,2019年增幅最大,达到64.1%。

到韩国:进口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化42.7%64.1%(15.7%)25.5%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,中国(占进口量的46.2%)、美国(占进口量的12.5%)和印度(占进口量的11.5%)是韩国豆类干粉进口的主要来源国,合计占进口总量的70.1%。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到韩国:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

在连续两年增长后,韩国豆类干粉进口额出现下滑。2019年进口额达到峰值,为438 900美元。2020年,进口额降至413 300美元,较上年减少5.8%。2017年至2020年间,进口额总体增长53.6%,年复合增长率为15.4%。其中,2018年增幅最大,达到33.0%。

到韩国:进口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化33.0%22.7%(5.8%)15.4%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,中国(占进口额的55.8%)、印度(占进口额的10.9%)和美国(占进口额的8.9%)继续位居韩国豆类干粉进口额供应商前列,合计占进口总额的75.6%。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到韩国:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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