市场研究

在韩国的玉米淀粉市场

在韩国的玉米淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，韩国玉米淀粉市场以143.5万吨的规模开启该时期。当年国内行业评估指出，作为关键原料的玉米产值偏低且可能存在漏报，这表明市场计量有改进空间。2019年市场量小幅稳定在142.2万吨，随后在2020年收缩至135.6万吨。

2021年市场开始复苏，市场量增至137.7万吨。与此同时，行业投资显著，嘉吉公司为扩大其产品组合而投入资金，增加可溶性纤维的生产，以应对低糖产品需求的增长，这一趋势支持了淀粉基配料。2022年市场继续增长至142.4万吨，期间英联配料通过在中国新建可持续淀粉工厂扩大全球产能，生产商也加强了对食品安全和标签合规的关注。

2023年市场急剧扩张，市场量达到161.6万吨。这一增长伴随着更广泛的行业变化，包括全球玉米产量预期上升，以及消费者对无糖、低热量和清洁标签食品的偏好增强，这刺激了对玉米淀粉及其衍生物的需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在韩国产量
      1. 5.1.1. 在韩国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在韩国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到韩国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到韩国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到韩国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到韩国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到韩国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到韩国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自韩国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自韩国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自韩国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自韩国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自韩国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自韩国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

玉米淀粉在韩国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，韩国在全球玉米淀粉产量中位居第二。

玉米淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

玉米淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，韩国生产了1 388千吨玉米淀粉，较前一年下降了4.2%。从2017年到2020年，产量下降了4.6%，相当于年均下降1.6%。最大的增长出现在2019年，增幅为0.3%。

在韩国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.8%)0.3%(4.2%)(1.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

韩国的玉米淀粉产量连续第二年下降。2020年，玉米淀粉的产值达到5.71亿美元，较前一年下降了8.6%。在2017年至2020年期间，产值增长了3.8%，年复合增长率为1.3%。最高值出现在2018年，达到6.298亿美元。最大的增长也发生在2018年，增幅为14.5%。

在韩国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.5%(0.8%)(8.6%)1.3%
来源：:source SHEV.io

出口玉米淀粉来自韩国

出口量（吨）

韩国的玉米淀粉出口量连续第二年增长。2020年，韩国出口了41 267吨玉米淀粉，较2019年增长了6.1%。在2017年至2020年期间，出口量下降了7.5%，年复合下降率为2.6%。最低值出现在2018年，为32 266吨。最大的降幅发生在2018年，下降了27.7%。最大的增长出现在2019年，增幅为20.6%。

来自韩国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(27.7%)20.6%6.1%(2.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，马来西亚（占出口量的50.4%）、亚洲其他地区（占出口量的14.7%）和越南（占出口量的7.5%）是韩国玉米淀粉的主要买家，合计占出口总量的72.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

韩国的玉米淀粉出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到1 697.9万美元，较前一年小幅增长了1.2%。最低值出现在2018年，为1 407.5万美元。最大的降幅发生在2018年，下降了16.5%。最大的增长出现在2019年，增幅为19.3%。

来自韩国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.5%)19.3%1.2%0.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，马来西亚（占出口额的48.4%）、亚洲其他地区（占出口额的13.6%）和印度尼西亚（占出口额的7.2%）在出口额中占据最大份额，合计占总流量的69.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自韩国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口玉米淀粉到韩国

进口量（吨）

韩国的玉米淀粉进口量连续第三年下降。2020年，韩国进口了9 364吨玉米淀粉，较2019年下降了30.1%。在2017年至2020年期间，进口量下降了71.3%，相当于年均下降34.0%。

到韩国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(27.5%)(43.3%)(30.1%)(34.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国一直是韩国玉米淀粉进口的主要来源，占进口总量的84.2%，而其他目的地的份额则小得多。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

韩国的玉米淀粉进口额连续第三年下降。2020年，进口额为421.6万美元，较2019年下降了24.3%。在2017年至2020年期间，进口额下降了62.6%，相当于年均下降27.9%。

到韩国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.4%)(42.2%)(24.3%)(27.9%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，进口额中的伙伴结构以中国为中心，其份额占总流量的77.0%，而其他市场则构成较小的部分。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到韩国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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