市场研究

在非洲的去壳蛋及蛋黄的市场

在非洲的去壳蛋及蛋黄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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几内亚
科特迪瓦
利比里亚
马里
毛里塔尼亚
尼日尔
尼日利亚
几内亚比绍
圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦达库尼亚
塞内加尔
塞拉利昂
多哥
布基纳法索
英属印度洋领地
布隆迪
科摩罗
马约特
埃塞俄比亚
厄立特里亚
法属南部领土
吉布提
肯尼亚
马达加斯加
马拉维
毛里求斯
莫桑比克
留尼旺
卢旺达
塞舌尔
索马里
津巴布韦
南苏丹
乌干达
坦桑尼亚
赞比亚
安哥拉
喀麦隆
中非共和国
乍得
刚果
刚果民主共和国
赤道几内亚
加蓬
圣多美和普林西比
博茨瓦纳
莱索托
纳米比亚
南非
斯威士兰

以往报告观察

非洲去壳蛋及蛋黄市场在2018年规模为45,561吨,到2020年达到峰值57,759吨。这一增长主要是对2017年高致病性禽流感(HPAI)疫情导致全国鸡蛋短缺后的恢复。为满足需求,液态和干燥蛋黄产品的进口量大幅增加。2018年对食用蛋征收法定税,为行业营销和发展提供了持续资金。尽管2020年新冠疫情扰乱了出口贸易和供应链,但国内产量持续上升,支撑了整体市场容量。

从2021年开始市场收缩,到2023年市场规模降至45,243吨。这一下降由一系列生产挑战驱动。2022年,由于需求下降和本地价格高企,进口量下降了39%,同时向区域市场的出口恢复。最显著的减少发生在2023年,当时国内产量下降10.7%,降至十多年来的最低水平,受到新一轮HPAI疫情和饲料成本上升的严重影响。这一生产危机导致消费者价格急剧上涨,进口活动进一步减少。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在非洲产量
      1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态,2018-2023,吨
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

去壳蛋及蛋黄的在非洲产量

量,2017-2020,吨

去壳蛋及蛋黄的主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

去壳蛋及蛋黄的生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

非洲的带壳蛋和蛋黄产量连续第三年增长。2019年,非洲生产了48 802吨带壳蛋和蛋黄。2020年,产量增至51 802吨,较2019年温和增长6.2%。从2017年到2020年,产量增长了34%,相当于年均增长10.2%。

在非洲量产量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.8%22.7%6.2%10.2%
来源::source SHEV.io

额,2017-2020,百万美元

非洲带壳蛋和蛋黄的生产价值连续第三年下降。2019年,非洲带壳蛋和蛋黄的产出价值为130.2百万美元。2020年,这一价值降至119.4百万美元,较前一年逐步减少8.3%。在2017年至2020年期间,生产价值下降了11.3%,复合年增长率为-3.9%。

在非洲额产量年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.2%)(2.0%)(8.3%)(3.9%)
来源::source SHEV.io

出口去壳蛋及蛋黄的来自非洲

出口量(吨)

在此期间,市场表现出现显著波动。2018年,非洲带壳蛋和蛋黄的出口量达到最高点,为1 147吨。2020年,出口量降至最低点,为206吨,峰值与谷值之比为5.6倍。2020年的出口量较前一年急剧下降76.3%。最大增幅出现在2018年,为53.6%。

来自非洲:出口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化53.6%(24.2%)(76.3%)(34.9%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,非洲的带壳蛋和蛋黄出口到许多不同的市场。即使最大的目的地——沙特阿拉伯、科威特和阿曼——在实物出口总量中也仅占34.9%。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自非洲:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

在整个时间段内,市场呈现出不稳定的趋势。2018年,非洲带壳蛋和蛋黄的出口价值达到最高点,为3 836千美元。2020年,出口价值降至最低点,为474千美元,峰值与谷值之比为8.1倍。2020年的出口价值较前一年大幅下降79.6%。最大增幅出现在2018年,为47.6%。

来自非洲:出口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化47.6%(39.5%)(79.6%)(43.3%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,带壳蛋和蛋黄没有单一的主导市场。沙特阿拉伯(占出口价值的40.5%)、科威特(占出口价值的4.3%)和阿曼(占出口价值的2.8%)合计仅占出口总价值的47.6%,而许多较小的合作伙伴各自占比较小的份额。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自非洲:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口去壳蛋及蛋黄的到非洲

进口量(吨)

经过两年的增长后,非洲的带壳蛋和蛋黄进口量下降。2019年,非洲进口了8 644吨带壳蛋和蛋黄。2020年,进口量降至6 163吨,较前一年减少28.7%。从2017年到2020年,进口量增长了22%,相当于年均增长6.8%。最大增幅出现在2018年,为37.6%。

到非洲:进口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化37.6%24.3%(28.7%)6.8%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,西班牙(占实物进口的36.7%)、荷兰(占实物进口的8.9%)和法国(占实物进口的7.7%)是非洲带壳蛋和蛋黄的主要供应国,合计占实物进口总量的53.2%。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到非洲:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

这些年间,市场行为以波动为特征。2017年,非洲带壳蛋和蛋黄的进口价值为最低点,为11 400千美元。2018年,进口价值达到最高点,为20 622千美元,峰值与谷值之比为1.8倍。2020年,进口价值为13 368千美元,较前一年减少11.7%。最大增幅出现在2018年,为80.1%。最大降幅出现在2019年,为26.5%。

到非洲:进口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化80.1%(26.5%)(11.7%)5.3%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,法国(占进口价值的21.0%)、丹麦(占进口价值的20.8%)和乌克兰(占进口价值的12.0%)在进口价值结构中保持领先地位,合计占进口总流量的53.9%。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到非洲:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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