市场研究

在非洲的山羊肉市场

在非洲的山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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科特迪瓦
利比里亚
马里
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尼日尔
尼日利亚
几内亚比绍
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塞拉利昂
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马约特
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马达加斯加
马拉维
毛里求斯
莫桑比克
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卢旺达
塞舌尔
索马里
津巴布韦
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乌干达
坦桑尼亚
赞比亚
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中非共和国
乍得
刚果
刚果民主共和国
赤道几内亚
加蓬
圣多美和普林西比
博茨瓦纳
莱索托
纳米比亚
南非
斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，非洲山羊肉市场消费量从134.6万吨稳步增长至152.8万吨，累计增幅达13.5%。其中，2019年和2023年增长最为显著，年增长率分别为4.8%和4.2%，其余年份增速相对温和。

从市场价值来看，走势则有所不同。2019年保持稳定后，2020年市场价值下降2.3%，2021年进一步下滑1.2%，降至73.78亿美元。随后市场出现明显反弹，2022年价值大幅增长6.7%，达到78.72亿美元，2023年继续增长7.3%，攀升至84.5亿美元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在非洲产量
      1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

山羊肉在非洲产量

量，2017-2020，千吨

山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的山羊肉产量连续第三年增长。2020年，非洲山羊肉产量达到145.6万吨，较2019年增长1.5%。在2017年至2020年期间，产量累计增长10.9%，相当于年均增长3.5%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.2%4.8%1.5%3.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

非洲山羊肉产值连续第二年下降。2020年，非洲山羊肉产值达到75.8亿美元，较2019年下降2.4%。在2017年至2020年期间，产值累计增长6.5%，年均复合增长率为2.1%。最高产值记录于2018年，达到77.69亿美元。最大增幅出现在2018年，增长9.2%。

在非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.2%(0.1%)(2.4%)2.1%
来源：:source SHEV.io

出口山羊肉来自非洲

出口量（吨）

2020年，非洲出口山羊肉22 176吨，较2019年下降3.3%。在2017年至2020年期间，出口量累计下降3.4%，年均复合下降率为1.1%。最大增幅出现在2019年，增长1.5%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.4%)1.5%(3.3%)(1.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯在出口量方面占据主导地位，而其他国家共同构成剩余份额。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

非洲山羊肉出口额连续第二年下降。2020年，出口额达到1.155亿美元，较上年下降7.1%。在2017年至2020年期间，出口额累计下降7.2%，相当于年均下降2.4%。最高出口额记录于2018年，达到1.284亿美元。最大增幅出现在2018年，增长3.2%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.2%(3.2%)(7.1%)(2.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯是出口额方面的主要目的地，合计占出口总额的91.0%，而其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口山羊肉到非洲

进口量（吨）

非洲山羊肉进口量连续第二年下降。2020年，进口量达到573吨，较上年下降1.4%。在2017年至2020年期间，进口量累计增长39.5%，年均复合增长率为11.7%。最高进口量记录于2018年，达到687吨。最大降幅出现在2019年，下降15.4%。最大增幅出现在2018年，增长67.3%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化67.3%(15.4%)(1.4%)11.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，非洲山羊肉进口量的贸易伙伴结构较为分散：西班牙（占进口量的24.0%）、沙特阿拉伯（占进口量的6.4%）和阿根廷（占进口量的6.0%）合计仅占进口总量的36.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，非洲山羊肉进口额达到320万美元，较上年小幅增长8.3%。在2017年至2020年期间，进口额累计增长50.3%，年均复合增长率为14.5%。最高进口额记录于2018年，达到350万美元。最大降幅出现在2019年，下降14.7%。最大增幅出现在2018年，增长62.6%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化62.6%(14.7%)8.3%14.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口额的22.1%）、沙特阿拉伯（占进口额的7.6%）和澳大利亚（占进口额的7.6%）是非洲山羊肉的主要供应国，但它们的合计贡献仅占进口总额的37.4%，反映出多样化的国家结构。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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