市场研究

在俄罗斯的非磨碎非粉状的加工奶酪的市场

在俄罗斯的非磨碎非粉状的加工奶酪的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年期间，俄罗斯非磨碎非粉末状再制干酪市场实现强劲扩张。产量跃升至13.27万吨，市场容量达到12.56万吨。这一增长得益于对现代化和新建生产设施的大量投资，例如Hochland对其Belinsky工厂的升级以及Neva Milk在沃洛格达的新建工厂。同时，Valio等外国制造商在俄罗斯本土化生产，增加了其国内产量。

2020年，新冠疫情扰乱了需求，导致市场出现暂时性下滑，产量降至12.13万吨。随着消费者支出反弹，市场在2021年迅速复苏。随后，包括Valio、Danone和Arla Foods在内的主要国际公司退出俄罗斯市场，进一步增强了国内生产商的实力。这一转变，加上新的技术法规和不断扩大的产品种类，推动了市场持续增长至2023年，产量攀升至15.95万吨。

经过数年增长后，市场进入稳定阶段。2024年产量基本持平，为16.06万吨，而市场容量微调至15.15万吨。2025年的初步数据显示，产量略有收缩，降至15.75万吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 库存变化, 2018-2025
        2. 4.1.1.2. 产量, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 进口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 出口, 2018-2024
        5. 4.1.1.5. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. in Russia产量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.1.1. Russia量产量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.1.2. 俄罗斯各联邦区产量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.1.3. 按联邦区划分的产量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.1.4. 按联邦区划分的产量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
      5. 5.1.5. 产量月度动态，2023-2024，千吨
    2. 5.2. 发货量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.2.1. 俄罗斯发货量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.2.2. 俄罗斯各联邦区发货量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.2.3. 按联邦区划分的发货量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.2.4. 按联邦区划分的发货量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
    3. 5.3. 库存余额, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.3.1. 库存余额月度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
    4. 5.4. 平均生产者价格, 2018-2026
      1. 5.4.1. 10.51.40.170 - Processed cheeses, $ US/t
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

非磨碎非粉状的加工奶酪的在俄罗斯产量

量，2018-2021，千吨

2021年，俄罗斯生产了136.7千吨未磨碎、未粉化的加工奶酪，同比增长12.7%。在2018年至2021年期间，产量增长了22.4%，年复合增长率为7.0%。2019年产量增幅最大，达到18.8%，而2020年则出现最大降幅，为8.6%。

在俄罗斯量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化18.8%(8.6%)12.7%7.0%
来源：:source SHEV.io

出口非磨碎非粉状的加工奶酪的来自俄罗斯

出口量（吨）

俄罗斯未磨碎、未粉化加工奶酪的出口量连续第三年增长。2021年出口量达到12 223吨，较2020年增长20.4%。从2018年到2021年，出口量增长了40.9%，年化增长率为12.1%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.6%14.1%20.4%12.1%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，哈萨克斯坦（占出口量的42.4%）、乌克兰（占出口量的14.3%）和白俄罗斯（占出口量的12.1%）是出口量的主要目的地，合计占出口总量的68.8%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

俄罗斯未磨碎、未粉化加工奶酪的出口额连续第三年增长。2021年，俄罗斯出口了45 678千美元，较前一年增长32.7%。在2018年至2021年期间，出口额增长了70.6%，年复合增长率为19.5%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化18.1%8.9%32.7%19.5%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，哈萨克斯坦（占出口额的40.7%）、乌克兰（占出口额的16.1%）和白俄罗斯（占出口额的13.4%）是出口额的主要市场，合计占出口总额的70.2%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口非磨碎非粉状的加工奶酪的到俄罗斯

进口量（吨）

在连续两年增长后，俄罗斯未磨碎、未粉化加工奶酪的进口量出现下降。2021年进口量为3 422吨，较2020年小幅下降5.1%。在2018年至2021年期间，进口量增长了50.5%，年复合增长率为14.6%。2020年进口量达到峰值，为3 608吨，增幅最大，为31.6%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化20.6%31.6%(5.1%)14.6%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，乌拉圭和白俄罗斯是进口量的主要来源地，合计占进口总量的93.6%，其余份额由其他市场占据。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，俄罗斯未磨碎、未粉化加工奶酪的进口额出现下降。2021年进口额为14 267千美元，同比下降10.4%。在2018年至2021年期间，进口额增长了71.2%，年复合增长率为19.6%。2020年进口额达到最高值，为15 922千美元，增幅最大，为48.2%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化29.0%48.2%(10.4%)19.6%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，乌拉圭和白俄罗斯在进口额方面占据主导地位，合计占进口总额的96.0%，而其他国家则占据剩余份额。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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