市场研究

在东亚的朝鲜蓟的市场

在东亚的朝鲜蓟的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

中国
香港
日本
朝鲜
韩国
澳门
蒙古

以往报告观察

2018年至2020年，东亚地区新鲜洋蓟的市场规模从82,084公吨增长至84,679公吨。这一增长得益于农业技术的进步，特别是温室种植的普及和品种改良技术的应用，这些措施提高了产量并实现了更稳定的全年供应。

2020年达到峰值后，市场规模在2021年小幅回落至83,370公吨，随后在2023年稳定在83,800至84,000公吨之间。在此期间，行业通过专业育种方法解决了育苗技术难题，支持了更大规模的试验种植。洋蓟的高经济价值还推动了产品多样化，如腌制、冷冻和保健茶等加工形式，为产业增添了新维度，而鲜品市场规模保持稳定。

2024年，市场进一步发展体现在零售渠道的扩张，跨国集团Dole在山姆会员店引入洋蓟产品，拓宽了消费者接触面。同时，灌阳和靖江等地区的规模化种植成功促进了当地农业结构调整，预示着未来供应增长的潜力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东亚产量
      1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（公斤）
        1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（公斤）
        1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（公斤）
        1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（公斤）
        1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，公斤
        2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 公斤
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 公斤
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

朝鲜蓟的在东亚产量

量，2017-2020，吨

朝鲜蓟的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

朝鲜蓟的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东亚地区的洋蓟产量连续第三年增长。2020年，东亚地区生产了84 675吨洋蓟，较前一年增长了1.6%。从2017年到2020年，产量累计增长了5.1%，相当于年均增长1.7%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.8%1.6%1.6%1.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的收缩后，东亚地区的洋蓟产值出现增长。2020年，东亚地区洋蓟的产值达到2.339亿美元，较2019年增长了28.8%。从2017年到2020年，产值累计增长了24.9%，相当于年均增长7.7%。最低值出现在2019年，为1.816亿美元。最大降幅也发生在2019年，下降了2.7%。

在东亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.3%)(2.7%)28.8%7.7%
来源：:source SHEV.io

出口朝鲜蓟的来自东亚

出口量（公斤）

在此期间，市场表现出现了显著波动。从2017年的高点下降到2019年的低点，出口量变化了11.6倍。2020年，东亚地区出口了3 282公斤洋蓟，较2019年大幅增长了544.4%。最低值出现在2019年，为509公斤。最大降幅也发生在2019年，下降了83.4%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(47.9%)(83.4%)544.4%(17.8%)
来源：:source SHEV.io

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内，市场显示出波动性迹象。从2017年的峰值到2019年的低谷，出口额变化了12.4倍。2020年，东亚地区出口的洋蓟总额为9.1千美元，较前一年增长了717.0%。最低值出现在2019年，为1.1千美元。最大降幅也发生在2019年，下降了84.1%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(49.1%)(84.1%)717.0%(12.9%)
来源：:source SHEV.io

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

进口朝鲜蓟的到东亚

进口量（公斤）

经过两年的增长后，东亚地区的洋蓟进口量出现下降。2020年，东亚地区进口了约7 887公斤洋蓟，较前一年大幅下降了66.7%。从2017年到2020年，进口量累计下降了57.9%，年均复合增长率为负25.0%。最高值出现在2019年，为23 717公斤。最大增幅也发生在2019年，增长了13.4%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.7%13.4%(66.7%)(25.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口量的41.0%）、意大利（占进口量的30.6%）和西班牙（占进口量的9.7%）是洋蓟进口的主要来源国，合计占进口总量的81.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

东亚地区的洋蓟进口额连续第二年下降。2020年，进口总额为75.7千美元，较前一年下降了54.2%。从2017年到2020年，进口额累计下降了50.4%，相当于年均下降20.8%。最高值出现在2018年，为171.2千美元。最大增幅也发生在2018年，增长了12.2%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.2%(3.5%)(54.2%)(20.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口额的51.3%）、意大利（占进口额的25.5%）和美国（占进口额的10.8%）是洋蓟进口额的主要来源国，合计占进口总额的87.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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