市场研究

在东亚的干的去壳豌豆的市场

在东亚的干的去壳豌豆的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，东亚干豌豆市场波动显著。2020年市场量达到440万吨的峰值，随后两年持续收缩，2022年降至310万吨的低点。2023年市场强劲复苏，规模扩大至410万吨。这一回升主要得益于消费者健康意识增强以及对植物蛋白需求的增长，从而拓宽了豌豆衍生品的市场空间。同时，电商渠道的快速发展提高了产品可及性，刺激了消费。

进入2024年，市场格局受到农业部新生产指南的影响，该指南强调使用注册种子品种、科学种植和机械化收割以提高产量。此外，高性价比的鹰嘴豆品种的普及以及物流基础设施的持续改善，进一步支撑了市场动态。消费者对天然食品的偏好也持续存在，为市场提供了稳定需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东亚产量
      1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干的去壳豌豆的在东亚产量

量，2017-2020，千吨

干的去壳豌豆的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干的去壳豌豆的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东亚地区的干豌豆产量连续第二年下降。2020年，东亚生产了142万吨干豌豆，较前一年下降了2.1%。从2017年到2020年，产量下降了6.8%，相当于年均下降2.3%。最高产量出现在2018年，达到152.7万吨。最大降幅发生在2019年，下降了5.0%。而最大增幅出现在2018年，增长了0.2%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.2%(5.0%)(2.1%)(2.3%)
来源：:source SHEV.io

出口干的去壳豌豆的来自东亚

出口量（千吨）

东亚地区的干豌豆出口量连续第二年下降。2020年，出口总量为1千吨，较2019年大幅下降了12.8%。在2017年至2020年期间，出口量增长了24.7%，年均复合增长率为7.6%。最高出口量出现在2018年，为1千吨。最大增幅发生在2018年，增长了56.4%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化56.4%(8.6%)(12.8%)7.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，东亚干豌豆的出口结构呈现多元化特点。越南（占出口量的33.6%）、利比里亚（占出口量的9.9%）和印度尼西亚（占出口量的6.0%）合计仅占出口总量的49.6%，没有任何一个国家占据明显的主导地位。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东亚地区的干豌豆出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到130万美元，较2019年增长了55.5%。从2017年到2020年，出口额增长了132.7%，相当于年均增长32.5%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化39.5%7.3%55.5%32.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南（占出口额的32.8%）、美国（占出口额的23.6%）和未具体指定的亚洲地区（占出口额的3.5%）是东亚干豌豆的主要买家，合计占出口总额的59.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干的去壳豌豆的到东亚

进口量（千吨）

2020年，东亚地区的干豌豆进口量达到293.3万吨，较前一年增长了44.8%。从2017年到2020年，进口量增长了124.1%，相当于年均增长30.9%。最大降幅发生在2019年，下降了3.7%。而最大增幅出现在2018年，增长了60.7%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化60.7%(3.7%)44.8%30.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大一直是东亚干豌豆的主要进口来源国，持续占据进口总量的95.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，东亚地区进口了约8.419亿美元的干豌豆，较前一年急剧增长了40.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了86.5%，年均复合增长率为23.1%。最大降幅发生在2019年，下降了4.8%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化39.8%(4.8%)40.1%23.1%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，加拿大在东亚干豌豆进口额中占据主导地位，几乎是唯一的进口来源国，份额达到92.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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