市场研究

在东亚的番茄的市场

在东亚的番茄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

中国
香港
日本
朝鲜
韩国
澳门
蒙古

以往报告观察

2019年，东亚鲜食番茄市场总量达到6390万吨，主要受城市化进程和现代物流需求推动，促使育种方向转向高产、耐储运品种。同年，该国首个5G农场的启用等智慧农业技术的应用提升了生产效率。2020年市场总量小幅回落至6190万吨，当年中国巩固了其全球最大番茄生产国的地位。

2021年至2023年间，市场总量稳定在每年6220万至6270万吨。这一时期，小番茄细分市场快速扩张，宁夏等主要产区的种植面积增长了近十倍。2021年的不利天气条件限制了供应，推高了价格，使市场价值达到797亿美元。随后，加工番茄产业产能显著增长，到2023年达到800万吨，导致价格调整，鲜食番茄市场价值降至674亿美元。产品创新，如升级版100%番茄汁和番茄脆片等新形式，以及智能传感器和冷链物流的改进，进一步丰富了市场结构。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东亚产量
      1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄的在东亚产量

量，2017-2020，千吨

番茄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，东亚的番茄产量出现下降。2020年，东亚生产了62 085千吨番茄，较前一年略有减少3.0%。2017年至2020年间，产量增长了3%，年复合增长率为1.0%。最高产量记录在2019年，达到64 017千吨。最大增幅出现在2019年，为3.1%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.0%3.1%(3.0%)1.0%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

东亚的番茄产值连续第三年增长。2020年，东亚番茄产值达到73 183百万美元，较2019年增长3.4%。2017年至2020年间，产值增长了31.1%，年复合增长率为9.4%。

在东亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.2%2.9%3.4%9.4%
来源：:source SHEV.io

出口番茄的来自东亚

出口量（千吨）

在连续两年下降后，东亚的番茄出口量有所增加。2020年，出口量达到243.9千吨，较2019年增长25.3%。最低值记录在2019年，为194.7千吨。最大降幅出现在2018年，为19.0%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(19.0%)(2.5%)25.3%(0.4%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，俄罗斯（占出口量的33.7%）、越南（占出口量的18.1%）和哈萨克斯坦（占出口量的3.1%）是东亚番茄的主要买家，合计占出口总量的54.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年下降后，东亚的番茄出口额有所增加。2020年，出口额达到287.5百万美元，较前一年大幅增长33.6%。2017年至2020年间，出口额增长了25.8%，年复合增长率为8.0%。最低值记录在2019年，为215.1百万美元。最大降幅出现在2018年，为3.2%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.2%)(2.7%)33.6%8.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，俄罗斯（占出口额的31.7%）、越南（占出口额的11.4%）和哈萨克斯坦（占出口额的2.5%）在出口额结构中领先，合计占总额的45.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄的到东亚

进口量（千吨）

东亚的番茄进口量连续第二年下降。2020年，进口量记录为25.5千吨，较前一年下降8.7%。2017年至2020年间，进口量增长了22.2%，年复合增长率为6.9%。最高值记录在2018年，为29.3千吨。最大增幅出现在2018年，为40.8%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化40.8%(4.9%)(8.7%)6.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰（占进口量的4.6%）、新西兰（占进口量的4.0%）和墨西哥（占进口量的2.7%）作为东亚番茄的供应商角色显著，但并非主导：它们的合计份额仅占进口总量的11.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，东亚的番茄进口额出现下降。2020年，进口额为57.7百万美元，与2019年持平。2017年至2020年间，进口额增长了40.2%，年复合增长率为11.9%。最高值记录在2019年，为57.7百万美元。最大增幅出现在2018年，为37.7%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化37.7%1.9%(0.1%)11.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，进口额分布在多个伙伴国家中，荷兰（占进口额的18.3%）、墨西哥（占进口额的7.9%）和加拿大（占进口额的7.8%）合计仅占总额的33.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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