市场研究

在东亚的木薯市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

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日本

朝鲜

韩国

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蒙古

以往报告观察

2018年东亚木薯市场以10,022千吨开局，主要得益于韩国从泰国、越南和印尼的积极进口，以及中国饲料和乙醇需求的增长。2019年市场下滑至8,083千吨，恰逢新冠疫情爆发，供应链中断，同时冷库基础设施投资加速。2020年市场回升至8,670千吨，疫情推动居家消费增加和对便捷食品的偏好，带动了包括木薯制品在内的冷冻食品需求。

2021年市场强劲增长，达到10,807千吨，主要动力来自主要企业的创新，包括推出新产品和改进包装以吸引消费者。上升趋势延续至2022年，市场容量增至12,498千吨，尽管原材料成本上涨，但日本对便捷冷冻食品的强劲需求支撑了市场，电视广告和新品发布也提供了支持。

2023年市场容量收缩至10,877千吨。到2024年，进口量大幅下降，反映出中国木薯进口需求放缓，以及越南加工能力提升改变了区域贸易流向。同时，该地区冷库仓储显著扩张，食品保质期标签系统转变，提升了冷冻供应链的效率。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东亚产量
  1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

木薯在东亚产量

量，2017-2020，千吨

木薯主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

木薯生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东亚地区的木薯产量连续第三年增长。2020年，该地区生产了5 112千吨木薯，较上年小幅增长1.2%。在2017年至2020年期间，产量增长了3.3%，年复合增长率为1.1%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.1%	1.0%	1.2%	1.1%

来源：:source SHEV.io

出口木薯来自东亚

出口量（千吨）

市场在此期间呈现不稳定趋势。从2017年到2019年，出口量波动幅度高达20倍。2020年，东亚地区出口了0.1千吨木薯，较上年下降79.1%。最高值出现在2019年，为0.2千吨。最大增幅发生在2018年，达到390.0%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	390.0%	308.2%	(79.1%)	61.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，马来西亚、泰国和新加坡这三个主要市场共同吸收了东亚地区木薯实物出口总量的24.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

数据显示不规则变化，表明市场环境波动较大。出口峰值出现在2019年，谷底在2017年，两者相差33倍。2020年，东亚地区木薯出口额为0.1百万美元，较2019年下降78.0%。最高值出现在2019年，为0.2百万美元。最大增幅发生在2018年，达到942.1%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	942.1%	220.9%	(78.0%)	94.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，东亚地区木薯价值出口并未集中在少数关键目的地：马来西亚（占价值出口的8.1%）、新加坡（1.5%）和泰国（1.2%）合计仅占总流量的10.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口木薯到东亚

进口量（千吨）

经过两年下降后，东亚地区的木薯进口量开始增长。2020年进口量达到3 558千吨，较上年增长17.4%。在2017年至2020年期间，进口量下降了57.7%，年复合下降率为24.9%。最低值出现在2019年，为3 032千吨。最大降幅发生在2018年，为40.2%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(40.2%)	(39.6%)	17.4%	(24.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，泰国在实物进口中占据主导地位，占总流量的82.0%，而其他市场共同占其余部分。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年下降后，东亚地区从国外的木薯进口额开始增长。2020年进口额记录为834百万美元，较上年显著增长21.5%。在2017年至2020年期间，进口额下降了44.2%，相当于年化下降率17.7%。最低值出现在2019年，为686百万美元。最大降幅发生在2019年，为41.8%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.0%)	(41.8%)	21.5%	(17.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，泰国是东亚地区木薯的主要供应国，占价值进口总额的82.5%，其他国家分享剩余份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东亚的木薯市场

以往报告观察

目录

木薯在东亚产量

量，2017-2020，千吨

出口木薯来自东亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口木薯到东亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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