市场研究

在东亚的糙米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

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以往报告观察

2018年至2023年间，东亚地区的糙米产量保持相对稳定，在42.6万吨至46万吨之间波动。市场主要由Amira Nature Foods、Riviana Foods和Daawat等主要厂商主导。尽管糙米营养价值较高，但消费者因口感偏好精米，这限制了糙米的市场份额。

市场总容量波动显著，主要受进口变化影响。2018年达到81.6万吨，2022年再次攀升至81.1万吨，但2019年和2023年出现大幅下滑。2020年新冠疫情导致米价下跌，需求波动，当年市场容量增至69.6万吨。健康意识增强显著提升了营养糙米的需求，推动了2022年的市场扩张。

新细分市场涌现，如发芽糙米作为功能性食品受到关注。到2023年，多色糙米品牌快速增长，迎合控糖和健身消费者需求。2024年，健康趋势持续影响市场，推出更大包装、价格更具竞争力的糙米产品，将其定位为主食，同时包装创新和电商增长刺激了销售。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东亚产量
  1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糙米在东亚产量

量，2017-2020，千吨

糙米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糙米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下降后，东亚地区的糙米产量开始回升。2019年，东亚糙米产量达到最低点，为44.79万吨。2020年，产量小幅波动，达到45.03万吨，与上一年相比变化不大。从2017年到2020年，产量下降了2.6%，相当于年均下降0.9%。其中，2019年的降幅最大，为2.6%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.5%)	(2.6%)	0.5%	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

出口糙米来自东亚

出口量（千吨）

东亚地区的糙米出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到24.38万吨，与上一年相比大幅增长了48.3%。从2017年到2020年，出口量增长了3395.6%，年均复合增长率高达227.0%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2 239.0%	0.7%	48.3%	227.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，保加利亚（占实物出口的9.2%）、罗马尼亚（占实物出口的2.1%）和西班牙（占实物出口的1.4%）是东亚糙米出口的主要伙伴国，合计占出口总量的12.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，东亚糙米出口额达到1.8亿美元，与上一年相比增长了38.7%。从2017年到2020年，出口额增长了38.4%，年均复合增长率为11.4%。2019年，出口额降至最低点，为1.298亿美元，当年降幅最大，为6.2%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.3%	(6.2%)	38.7%	11.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，东亚糙米出口额在伙伴国之间分布广泛：保加利亚（占出口额的3.7%）、新加坡（占出口额的2.7%）和美国（占出口额的0.8%）合计仅占出口总额的7.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糙米到东亚

进口量（千吨）

2020年，东亚糙米进口量达到48.96万吨，与上一年相比大幅增长了68.9%。2019年，进口量降至最低点，为28.99万吨，当年降幅最大，为44.2%。而2018年，进口量达到最高点，为51.96万吨。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.4%	(44.2%)	68.9%	0.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占实物进口的26.9%）、越南（占实物进口的19.1%）和泰国（占实物进口的5.0%）是东亚糙米的主要供应国，合计占实物进口总量的51.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在经历了两年的下降后，东亚糙米进口额开始回升。2020年，进口额达到3.486亿美元，与上一年相比大幅增长了41.4%。从2017年到2020年，进口额增长了10.3%，相当于年均增长3.3%。2019年，进口额降至最低点，为2.466亿美元，当年降幅最大，为15.2%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.0%)	(15.2%)	41.4%	3.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美国（占进口额的28.6%）、越南（占进口额的15.1%）和泰国（占进口额的3.5%）是东亚糙米进口的主要供应国，但它们的合计贡献仅占进口总额的47.2%，这反映了进口来源国的多样化结构。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

糙米在东亚产量

量，2017-2020，千吨

出口糙米来自东亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口糙米到东亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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