市场研究

在亚洲的糙米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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东帝汶

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吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年和2019年，亚洲糙米市场容量稳定在约240万吨，这得益于消费者对健康饮食兴趣的增长以及新加工技术的应用。然而，2020年市场容量收缩至200万吨，原因是新冠疫情减少了餐饮服务行业的需求，尽管消费者对糙米作为健康选择的偏好依然持续。

疫情后的复苏使2021年市场容量回升至290万吨。2022年市场显著扩张至340万吨，主要推动因素是主要生产国印度实施的出口限制措施，包括禁止碎米出口以及对非巴斯马蒂大米征收20%关税。这些措施旨在增加国内供应并抑制本地价格通胀，从而在持续的健康消费趋势下提升了国内市场容量。

2023年市场容量回落至280万吨，这是对前一年高位的调整，而基础消费趋势依然积极。在此期间，支持糙米健康益处的科学证据得到加强，线上销售渠道为买家提供了更广泛的购买途径。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糙米在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

糙米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糙米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的糙米产量在连续两年增长后出现下降。2020年，亚洲生产了3 275千吨糙米，较2019年下降了9.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了7.2%，年复合增长率为2.3%。最高产量记录在2019年，达到3 627千吨。最大增幅也出现在2019年，增长了16.4%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.0%	16.4%	(9.7%)	2.3%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，亚洲糙米的产值达到2 292百万美元，较前一年增长了7.9%。在2017年至2020年期间，产值增长了5.6%，年复合增长率为1.8%。最低产值记录在2019年，为2 124百万美元。最大降幅同样出现在2019年，下降了4.4%。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.3%	(4.4%)	7.9%	1.8%

来源：:source SHEV.io

出口糙米来自亚洲

出口量（千吨）

2020年，亚洲的糙米出口量总计1 580千吨，较2019年小幅下降了5.5%。最低出口量记录在2018年，为1 525千吨。最高出口量记录在2019年，达到1 673千吨。最大增幅出现在2019年，增长了9.7%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.1%)	9.7%	(5.5%)	(0.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，糙米出口量的伙伴结构较为均衡，而非集中：科特迪瓦（占出口量的6.3%）、马达加斯加（占出口量的4.0%）和英国（占出口量的3.9%）共同占总流量的14.3%，而许多其他国家则占据了剩余的85.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年下降后，亚洲的糙米出口额出现增长。2020年，亚洲出口了1 106百万美元的糙米，较前一年增长了12.9%。在2017年至2020年期间，出口额下降了3.1%，年复合增长率为1.1%。最低出口额记录在2019年，为979百万美元。最大降幅出现在2019年，下降了9.9%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.8%)	(9.9%)	12.9%	(1.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚洲糙米出口额的市场分布广泛，英国（占出口额的5.1%）、比利时（占出口额的3.8%）和科特迪瓦（占出口额的3.4%）共同仅占总流量的12.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糙米到亚洲

进口量（千吨）

亚洲的糙米进口量连续第三年下降。2020年，进口量达到321千吨，较前一年大幅下降了29.9%。在2017年至2020年期间，进口量下降了62.3%，相当于年化下降率为27.7%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.4%)	(44.3%)	(29.9%)	(27.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口量的15.4%）、澳大利亚（占进口量的1.2%）和希腊（占进口量的1.2%）在亚洲糙米进口量中扮演了主要角色，共同占总流量的17.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年下降后，亚洲的糙米进口额出现增长。2020年，进口额总计513百万美元，较2019年显著增长了19.4%。在2017年至2020年期间，进口额下降了24.8%，相当于年化下降率为9.1%。最低进口额记录在2019年，为430百万美元。最大降幅出现在2019年，下降了27.3%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.4%)	(27.3%)	19.4%	(9.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚洲糙米进口额的主要来源国是美国（占进口额的17.9%）、澳大利亚（占进口额的1.3%）和希腊（占进口额的0.8%），它们共同占总流量的20.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

糙米在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口糙米来自亚洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口糙米到亚洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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