市场研究

在东欧(含北亚)的菠菜的市场

在东欧(含北亚)的菠菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

2018年，东欧菠菜市场开局良好，产量增长5.8%，进口量上升13%。这一扩张得益于出口价格上涨，且发生在区域绿叶蔬菜市场经历先前低迷之后。随后两年，市场总容量稳定在3万至3.1万吨左右，夏季进口流量通常减少时，国内生产商变得更加活跃。

2021年市场显著扩张，容量跃升12%，超过3.4万吨。这一激增主要由消费者需求增长推动，尤其是注重健康的人群在饮食中增加了菠菜摄入。上升趋势持续至2023年，市场容量达到3.53万吨，这得益于当年进口量大幅增长，超过1.34万吨。

市场结构由AGROFRUCTUS和BELAYA DACHA等领先农业公司的存在所塑造，表明参与者发展活跃。此外，向哈萨克斯坦和塔吉克斯坦等国建立的出口渠道为生产商提供了额外销路，而供应的季节性特点确保了本地农户在夏季高峰期的角色。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菠菜的在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，吨

菠菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菠菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，东欧（包括北亚）生产了23 540吨菠菜，同比增长2.1%。在2017年至2020年期间，产量增长了54%，年复合增长率达到15.5%。2018年产量达到最高值25 080吨。2019年出现了最大降幅，为8.1%。而2018年则录得最大增幅，高达64.1%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化64.1%(8.1%)2.1%15.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

东欧（包括北亚）的菠菜产值连续第二年下降。2020年，该地区菠菜产值达到47 815千美元，较上年小幅下降3.1%。在2017年至2020年期间，产值增长了40.1%，年复合增长率为11.9%。2018年产值达到峰值54 915千美元。2019年出现了最大降幅，为10.2%。而2018年则录得最大增幅，达到60.9%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化60.9%(10.2%)(3.1%)11.9%
来源：:source SHEV.io

出口菠菜的来自东欧(含北亚)

出口量（吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。2017年的最低值与2019年的最高值之间相差2.2倍。2020年，东欧（包括北亚）出口了1 050吨菠菜，同比下降22.7%。2019年出口量达到最高值1 359吨。2018年录得最大增幅，高达102.2%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化102.2%10.6%(22.7%)20.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，按数量计算的出口伙伴结构较为分散。西班牙（占出口量的9.0%）、立陶宛（5.4%）和意大利（4.8%）合计仅占出口总量的19.2%，没有任何单一国家占据主导份额。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。2017年的最低值与2019年的最高值之间相差2.1倍。2020年，东欧（包括北亚）的菠菜出口额达到2 132千美元，较上年下降26.6%。2019年出口额达到最高值2 906千美元。2018年录得最大增幅，为98.2%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化98.2%8.1%(26.6%)16.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，东欧（包括北亚）的菠菜出口到许多不同的市场。即使最大的目的地——西班牙、爱沙尼亚和立陶宛——合计也仅占出口总额的18.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菠菜的到东欧(含北亚)

进口量（吨）

经过两年的增长后，东欧（包括北亚）的菠菜进口量出现下降。2020年进口总量为8 299吨，较2019年减少1.8%。在2017年至2020年期间，进口量增长了21.7%，相当于年化增长率为6.8%。2019年进口量达到最高值8 453吨。2018年录得最大增幅，为15.7%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.7%7.2%(1.8%)6.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，意大利（占进口量的35.0%）、西班牙（18.7%）和德国（6.7%）合计占东欧（包括北亚）菠菜进口总量的60.3%，一直是该地区的主要进口来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

东欧（包括北亚）的菠菜进口额连续第三年增长。2020年，该地区进口了22 266千美元的菠菜，较2019年显著增长14.7%。在2017年至2020年期间，进口额增长了87.3%，年复合增长率达到23.3%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化29.5%26.1%14.7%23.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，意大利（占进口额的42.0%）、西班牙（15.4%）和德国（13.8%）继续是东欧（包括北亚）菠菜的主要供应国，合计占进口总额的71.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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