市场研究

在东亚的菠菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Eastern Asia"地区包括以下国家：

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日本

朝鲜

韩国

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蒙古

以往报告观察

2018年至2020年间，东亚地区的菠菜产量从26,787千吨增至29,069千吨，市场容量也从26,782千吨扩大至29,017千吨。这一增长得益于有机菠菜种子市场的兴起，先正达和拜耳作物科学等主要企业提高了优质种子的可获得性，促进了更广泛的种植。同时，面向食品加工和膳食补充剂的菠菜粉市场不断发展，为原料菠菜创造了额外需求。

2021年至2023年，产量持续上升，2023年达到31,970千吨，市场容量也增至31,844千吨。菠菜生产商之间的竞争加剧，推动了对研发和品种改良的更多投资，从而提高了单产。菠菜粉市场进一步扩大，其中传统粉末占据主导地位，主要企业的整合有助于行业标准化，进一步刺激了加工和消费。

到2024年，行业重点转向可持续农业实践，包括培育气候适应性品种和采用智能技术（如精准灌溉），以提高生产效率。菠菜粉和薯片等加工产品的增长，以及秋季菠菜种植区域的多样化，共同支持了供应增加，满足了消费者对健康选择的需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东亚产量
  1. 5.1.1. 在东亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菠菜的在东亚产量

量，2017-2020，千吨

菠菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菠菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东亚地区的菠菜产量连续第三年增长。2020年，东亚生产了29 069千吨菠菜，同比增长4.4%。在2017年至2020年期间，产量增长了12.8%，年复合增长率达到4.1%。

在东亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.0%	3.9%	4.4%	4.1%

来源：:source SHEV.io

出口菠菜的来自东亚

出口量（吨）

东亚地区的菠菜跨境出口量连续第三年上升。2020年，东亚出口了52 414吨菠菜，较上年大幅增长816.5%。在2017年至2020年期间，出口量增长了1002.1%，年复合增长率高达122.5%。

来自东亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.2%	7.2%	816.5%	122.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，马来西亚（占出口量的10.5%）、泰国（占出口量的6.5%）和新加坡（占出口量的4.8%）是东亚菠菜的主要买家，但即使合计也仅占出口总量的21.8%，表明贸易伙伴基础广泛且多元化。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东亚地区的菠菜出口额连续第三年增加。2020年，出口额达到1.306亿美元，较2019年激增1665.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了2047%，年复合增长率为177.9%。

来自东亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.9%	17.0%	1 665.6%	177.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口额的伙伴结构依然分散，马来西亚（占出口额的7.9%）、新加坡（占出口额的4.5%）和泰国（占出口额的2.6%）合计仅占总额的15.0%，没有任何单一国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菠菜的到东亚

进口量（吨）

东亚地区的菠菜进口量连续第三年下降。2020年，进口量为311吨，较2019年减少68.0%。在2017年至2020年期间，进口量下降了84.8%，年复合下降率为46.6%。

到东亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(50.1%)	(4.7%)	(68.0%)	(46.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国和澳大利亚是东亚菠菜的主要供应国，合计占进口总量的1.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

数据显示了不规律的变化，反映出市场环境波动较大。进口额在2017年达到最高点，2020年降至最低点，两者相差3.3倍。2020年，东亚进口了170万美元的菠菜，较上年大幅下降47.0%。最大的增幅出现在2019年，为4.8%。

到东亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(44.6%)	4.8%	(47.0%)	(32.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口额的11.6%）、澳大利亚（占进口额的9.5%）和意大利（占进口额的0.8%）在进口额的国家结构中持续占据领先地位，合计占总额的21.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东亚的菠菜的市场

以往报告观察

目录

菠菜的在东亚产量

量，2017-2020，千吨

出口菠菜的来自东亚

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口菠菜的到东亚

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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