市场研究

在东欧(含北亚)的番茄的市场

在东欧(含北亚)的番茄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

2018年至2023年间，东欧鲜食番茄市场经历了显著波动。市场销量在2021年达到峰值836.6万吨，随后因地缘政治制裁和供应链中断，2022年急剧收缩至643.9万吨，2023年部分恢复至712.1万吨。按价值计算，市场从2018年的104.52亿美元扩大至2021年的133.40亿美元，这反映了销量变化和可能的价格影响。

国家对温室蔬菜种植的扶持是产量增长的主要驱动力，尤其在2021年市场销量增长时表现明显。然而，投资支持暂停和新冠疫情的影响导致2020年总收成下降。2022年制裁升级和地缘政治不稳定造成市场严重收缩，尽管进口替代趋势仍在持续。2023年的复苏得益于创纪录的温室产量和持续的国家措施。

整个期间的结构性变化包括国内生产份额上升、新温室综合体发展以及樱桃番茄和梅子番茄等新品种的引入。到2024年，温室中ToBRF病毒的传播需要新的卫生规程，而进口量虽仍显著但呈下降趋势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄的在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，千吨

番茄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东欧（包括北亚）的番茄产量连续第二年下降。2019年，该地区番茄产量达到最高值，为7 346千吨。2020年，产量降至7 092千吨，同比下降2.8%。2018年产量增幅最大，为1.7%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.7%(0.7%)(2.8%)(0.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，东欧（包括北亚）的番茄产值达到9 178百万美元，同比增长1.2%。2018年产值最高，为9 254百万美元。2019年产值降幅最大，为2.0%。2018年产值增幅最大，为5.3%。2017年至2020年间，产值增长4.5%，年复合增长率为1.5%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.3%(2.0%)1.2%1.5%
来源：:source SHEV.io

出口番茄的来自东欧(含北亚)

出口量（千吨）

2020年，东欧（包括北亚）的番茄出口量为131千吨，同比下降14.8%。2019年出口量增幅最大，为4.1%。2017年至2020年间，出口量下降17.6%，年复合下降率为6.2%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.1%)4.1%(14.8%)(6.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，番茄出口量的国别结构高度多元化：德国（占出口量的6.4%）、英国（4.9%）和法国（2.4%）合计仅占出口总量的13.6%，其余86.4%由众多小市场构成。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，东欧（包括北亚）的番茄出口额达到170百万美元，同比下降11.2%。2019年出口额增幅最大，为2.6%。2017年至2020年间，出口额下降12.3%，年复合下降率为4.3%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.7%)2.6%(11.2%)(4.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，东欧（包括北亚）番茄的买家组合广泛：德国（占出口额的7.0%）、英国（6.8%）和法国（2.4%）合计仅占出口总额的16.1%，而许多其他国家占较小但不可忽视的份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄的到东欧(含北亚)

进口量（千吨）

东欧（包括北亚）的番茄进口量连续第二年下降。2018年进口量最高，为1 120千吨。2020年，进口量约为1 028千吨，较2019年下降5.1%。2018年进口量增幅最大，为5.8%。2017年至2020年间，进口量下降2.9%，年复合下降率为1.0%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.8%(3.3%)(5.1%)(1.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，番茄进口量的结构显示合作伙伴多样化：土耳其（占进口量的21.8%）、阿塞拜疆（14.9%）和摩洛哥（9.5%）合计仅占进口总量的46.2%，其余53.8%分散在众多小市场中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的番茄进口额连续第二年下降。2018年进口额最高，为1 384百万美元。2020年，进口额为1 304百万美元，同比下降3.6%。2018年进口额增幅最大，为3.6%。2017年至2020年间，进口额下降2.4%，年复合下降率为0.8%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.6%(2.2%)(3.6%)(0.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其（占进口额的19.8%）、阿塞拜疆（13.5%）和西班牙（11.6%）是东欧（包括北亚）番茄的重要供应国，但它们的合计份额仅占进口总额的44.9%，其余55.1%分布在许多其他合作伙伴中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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