市场研究

在伊朗的家禽肉及杂碎市场

在伊朗的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，伊朗禽肉及内脏的市场容量为468万吨。次年小幅收缩至465万吨，主要受饲料成本上涨影响，这给生产经济带来压力，同时消费者购买模式转向更注重预算，通常集中在每月前十天。尽管面临这些阻力，2020年市场仍扩大至481万吨。

2021年市场出现急剧下滑，下降9.8%至434万吨。这一下降主要由于前一年家禽养殖户减少雏鸡投放，原因是政府取消了优惠汇率政策，且难以获得国家补贴的投入品。2022年市场继续小幅下降至429万吨，这一年国家补贴的冷冻鸡肉进入市场，旨在调控零售价格。到2023年，市场容量略有恢复，上升至432万吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在伊朗产量
      1. 5.1.1. 在伊朗量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在伊朗额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在伊朗产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，伊朗是全球禽肉及内脏的主要生产国之一，按产量排名位居世界第8位。

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，伊朗禽肉及内脏产量达到4 884千吨，较上年增长4.2%。2017年至2020年间，总产量增长了8.6%，年复合增长率为2.8%。其中，2019年产量出现最大降幅，下降1.0%；而2018年则录得最大增幅，增长5.3%。

在伊朗量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.3%(1.0%)4.2%2.8%
来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自伊朗

出口量（吨）

观察期内，市场表现出波动性特征。2019年，伊朗禽肉及内脏出口量降至最低点，为34 106吨；而2020年则达到峰值，为76 612吨，两者相差2.2倍。2020年出口量较上年大幅增长124.6%。2019年出口量下降最为显著，降幅达34.4%。

来自伊朗：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.2%(34.4%)124.6%19.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，香港（占出口量的46.0%）、越南（占出口量的18.9%）和伊拉克（占出口量的16.1%）是伊朗禽肉及内脏出口的主要目的地，三者合计占出口总量的81.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示，市场环境波动较大，变化并不规律。2017年，伊朗禽肉及内脏出口额降至最低点；而2020年则攀升至峰值，两者相差2.3倍。2020年出口额达到81 188千美元，较上年大幅增长122.2%。2019年出口额下降最为明显，降幅为32.4%。

来自伊朗：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化51.9%(32.4%)122.2%31.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，香港（占出口额的35.1%）、阿富汗（占出口额的23.7%）和伊拉克（占出口额的21.2%）是伊朗禽肉及内脏出口额的主要流向地，三者合计占出口总额的80.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到伊朗

进口量（吨）

2020年，伊朗禽肉及内脏进口量为113吨，较上年大幅下降92.6%。

到伊朗：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/a(92.6%)-
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，伊朗禽肉及内脏进口几乎全部来自土耳其，占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，伊朗禽肉及内脏进口额为203千美元，较2019年急剧下降92.5%。

到伊朗：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/a(92.5%)-
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，伊朗禽肉及内脏进口额高度集中于土耳其，占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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