市场研究

在东南亚的火鸡肉及杂碎市场

在东南亚的火鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"South-eastern Asia"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
缅甸
柬埔寨
印度尼西亚
老挝
马来西亚
菲律宾
东帝汶
新加坡
越南
泰国

以往报告观察

2018年至2020年间，东南亚火鸡肉及内脏市场显著扩张，总消费量从5,238吨增至8,694吨。这一增长主要得益于进口量的大幅提升，同期进口量从4,129吨翻倍至7,538吨，而国内产量则相对稳定，每年维持在1,825吨左右。

2021年市场消费量回落至8,361吨，2022年则急剧下降至5,697吨，主要原因是进口量大幅减少。2023年市场出现复苏，消费量回升至7,125吨，同期进口量反弹至6,620吨，出口量也显著增加。尽管市场波动，亚太地区食用内脏细分市场因传统烹饪习惯和消费者转向高营养蛋白质的趋势，持续呈现内在需求增长。

到2024年，亚太地区预加工火鸡产品市场在经历多年下滑后显现企稳迹象。影响区域市场格局的因素包括冷链物流与包装技术的进步、城市化进程、饮食偏好的变化，以及冷冻火鸡汉堡等迎合现代生活方式的新产品细分市场的出现。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东南亚产量
      1. 5.1.1. 在东南亚量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

火鸡肉及杂碎在东南亚产量

量，2017-2020，吨

火鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

火鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，东南亚的火鸡肉及内脏产量为1 826吨，与上年相比基本保持稳定。最低值出现在2018年，为1 824吨；最高值出现在2019年，达到1 831吨。最大增幅发生在2019年，增长了0.4%。

在东南亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.0%)0.4%(0.3%)0.0%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

东南亚的火鸡肉及内脏产值连续第三年下降。2020年，该地区火鸡肉及内脏的产值估值为3 010千美元，较上年下降了13.3%。从2017年到2020年，产值累计下降了40%，相当于年均下降15.6%。

在东南亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.4%)(17.2%)(13.3%)(15.6%)
来源：:source SHEV.io

出口火鸡肉及杂碎来自东南亚

出口量（吨）

这些年间，市场表现波动较大。出口量在2017年达到最低点，随后在2018年攀升至峰值，两者相差2.2倍。2020年，东南亚出口了670吨火鸡肉及内脏，较上年下降了3.0%。最高值出现在2018年，为716吨；最大降幅发生在2019年，下降了3.5%；而最大增幅则出现在2018年，增长了122.9%。

来自东南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化122.9%(3.5%)(3.0%)27.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占实物出口的34.7%）、香港（占28.3%）和马尔代夫（占4.4%）构成了实物出口的核心市场，合计占总流量的67.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场表现波动显著。出口额在2017年触及最低点，随后在2018年达到最高值，两者相差1.9倍。2020年，东南亚的火鸡肉及内脏跨境出货额记录为1 104千美元，较上年下降了15.7%。最高值出现在2018年，为1 645千美元；最大降幅发生在2019年，下降了20.4%；而最大增幅则出现在2018年，增长了86.4%。

来自东南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化86.4%(20.4%)(15.7%)7.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东南亚的火鸡肉及内脏出口至多个市场：中国（占出口额的23.9%）、香港（占18.2%）和马尔代夫（占5.3%）合计仅占总出口额的47.5%，而许多较小的目的地构成了剩余的52.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口火鸡肉及杂碎到东南亚

进口量（吨）

东南亚的火鸡肉及内脏进口量连续第二年增长。2020年，进口总量达到7 538吨，较2019年增长了31.5%。从2017年到2020年，进口量累计增长了45.8%，年均复合增长率为13.4%。最低值出现在2018年，为4 129吨；最大降幅发生在2018年，下降了20.1%；而最大增幅则出现在2019年，增长了38.8%。

到东南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(20.1%)38.8%31.5%13.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占实物进口的32.6%）、加拿大（占26.1%）和中国（占7.8%）一直是东南亚火鸡肉及内脏实物进口的主要市场，合计占总流量的66.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

东南亚的火鸡肉及内脏进口额连续第二年增长。2020年，进口总额达到15 098千美元，较上年增长了7.4%。从2017年到2020年，进口额累计增长了28.5%，相当于年均增长8.7%。最低值出现在2018年，为9 827千美元；最大降幅发生在2018年，下降了16.4%；而最大增幅则出现在2019年，增长了43.1%。

到东南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.4%)43.1%7.4%8.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国（占进口额的47.4%）、加拿大（占12.7%）和英国（占10.5%）是进口额方面的主要市场，合计占总流量的70.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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