市场研究

在东南亚的糕点市场

在东南亚的糕点市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"South-eastern Asia"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
缅甸
柬埔寨
印度尼西亚
老挝
马来西亚
菲律宾
东帝汶
新加坡
越南
泰国

以往报告观察

2018年至2023年间，东南亚糕点市场的实物消费量波动显著。2018年消费量为25.8万吨，到2020年激增超过90%，接近50万吨。随后在2021年出现温和回调，2022年大幅下降至30.1万吨，2023年又强劲反弹至44.9万吨。

从价值角度看，市场增长更为稳定，从2018年的15亿美元扩大到2023年的29亿美元。尽管2019年出现暂时下滑，2021年趋于稳定，但美元计价的市场规模仍增长了95%，这表明价格上涨或产品结构向高价值方向转变。

这些趋势背后是本地生产和国际贸易的变化。2019年后国内产量稳步增长，到2023年已超过59万吨。进口量在2021年达到22.5万吨的峰值后回落，出口则波动较大，其中2022年的显著增长导致当年国内供应量大幅减少。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东南亚产量
      1. 5.1.1. 在东南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糕点在东南亚产量

量，2017-2020，千吨

糕点主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

糕点生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东南亚地区的糕点产量在经历两年下滑后出现回升。2020年，该地区糕点产量达到587.2千吨，较2019年大幅增长31.1%。2017年至2020年间，产量累计增长26.1%，年均复合增长率为8.1%。2019年产量最低，为448.0千吨。最大降幅出现在2018年，下降2.6%。

在东南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.6%)(1.2%)31.1%8.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

东南亚地区的糕点产值连续第二年增长。2020年，该地区糕点产值达到23.63亿美元，较2019年大幅增长35.6%。2017年至2020年间，产值累计增长33.4%，年均复合增长率为10.1%。2018年产值最低，为16.71亿美元。最大降幅出现在2018年，下降5.7%。

在东南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.7%)4.3%35.6%10.1%
来源：:source SHEV.io

出口糕点来自东南亚

出口量（千吨）

2020年，东南亚地区糕点出口量为246.7千吨，较2019年增长1.5%。2019年出口量最低，为242.9千吨。2018年出口量最高，达到295.3千吨。最大降幅出现在2019年，下降17.7%。最大增幅出现在2018年，增长19.3%。

来自东南亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.3%(17.7%)1.5%(0.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东南亚糕点实物出口的贸易伙伴分布广泛：日本（占实物出口的7.9%）、中国（7.3%）和美国（7.2%）合计仅占出口总量的22.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，东南亚地区糕点出口额达到9.93亿美元，较上年增长5.0%。2017年至2020年间，出口额累计增长5.4%，年均复合增长率为1.8%。2018年出口额最高，达到10.88亿美元。最大降幅出现在2019年，下降13.1%。最大增幅出现在2018年，增长15.5%。

来自东南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.5%(13.1%)5.0%1.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国（占出口额的8.4%）、澳大利亚（8.1%）和日本（8.1%）作为东南亚糕点的主要买家，其合计份额仅占出口总额的24.6%，并未形成主导地位。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口糕点到东南亚

进口量（千吨）

东南亚地区的糕点进口量连续第二年增长。2020年，该地区糕点进口量达到158.0千吨，较2019年显著增长12.1%。2017年至2020年间，进口量累计增长24.3%，年均复合增长率为7.5%。2018年进口量最低，为100.2千吨。最大降幅出现在2018年，下降21.2%。最大增幅出现在2019年，增长40.6%。

到东南亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.2%)40.6%12.1%7.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东南亚糕点实物进口的贸易伙伴分布广泛：中国（占实物进口的15.0%）、美国（5.4%）和韩国（3.0%）合计仅占进口总量的23.4%，其余76.6%来自众多其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东南亚地区的糕点进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到6.30亿美元，较2019年温和增长6.9%。2017年至2020年间，进口额累计增长35.7%，年均复合增长率为10.7%。

到东南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.5%9.0%6.9%10.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东南亚糕点进口额的贸易伙伴分布广泛：中国（占进口额的8.4%）、日本（6.2%）和美国（5.8%）合计仅占进口总额的20.4%，其余79.6%来自众多其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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