市场研究

在东盟的火鸡肉及杂碎市场

在东盟的火鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"ASEAN"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
越南
印度尼西亚
柬埔寨
老挝
马来西亚
缅甸
新加坡
泰国
菲律宾

以往报告观察

2018年至2020年间，东盟火鸡肉及内脏市场总量从5.2千吨大幅增长至8.7千吨，主要受进口激增推动。2022年市场收缩至5.7千吨后，2023年回升至7.1千吨。国内产量保持稳定，每年约1.8千吨，因此进口变动成为市场规模变化的主要驱动力。出口量在2018年后下降，2023年则显著回升。

到2024年，消费趋势转向即烹和抗生素火鸡产品，其中冷冻火鸡肉市场份额超过36%。主要企业推出清洁标签产品线，并通过零售合作扩大分销，推动了高附加值细分市场的增长，该部分占消费总量超过42%。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东盟产量
      1. 5.1.1. 在东盟量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

火鸡肉及杂碎在东盟产量

量，2017-2020，吨

火鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

火鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在东盟地区，火鸡肉及内脏的产量在2019年达到最高点，为1 831吨，随后在2020年小幅波动至1 826吨，与2019年相比变化不大。最低产量出现在2018年，为1 824吨。最大增幅发生在2019年，增长了0.4%。

在东盟量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.0%)0.4%(0.3%)0.0%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

东盟地区的火鸡肉及内脏产值连续第三年下降。2020年，产值降至3 011千美元，较前一年减少了13.3%。从2017年到2020年，产值累计下降了40.3%，相当于年均下降15.8%。

在东盟额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.8%)(17.2%)(13.3%)(15.8%)
来源：:source SHEV.io

出口火鸡肉及杂碎来自东盟

出口量（吨）

在观察期内，市场表现出波动性。出口量在2017年达到最低点，随后在2018年攀升至最高点715吨，两者相差2.2倍。2020年，东盟向海外出口的火鸡肉及内脏总量为669吨，较2019年下降了3.0%。最大降幅发生在2019年，为3.6%，而最大增幅出现在2018年，高达124.0%。

来自东盟：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化124.0%(3.6%)(3.0%)28.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，中国（占实物出口的34.7%）、香港（占实物出口的28.3%）和马尔代夫（占实物出口的4.4%）构成了实物出口的核心，合计占总流量的67.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。出口额在2017年跌至低谷，随后在2018年达到峰值1 645千美元，两者相差1.9倍。2020年，东盟的火鸡肉及内脏出口额降至1 104千美元，较前一年大幅减少了15.7%。最大降幅发生在2019年，为20.4%，而最大增幅出现在2018年，达到86.4%。

来自东盟：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化86.4%(20.4%)(15.7%)7.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，中国（占出口额的23.9%）、香港（占出口额的18.2%）和马尔代夫（占出口额的5.3%）是东盟火鸡肉及内脏的主要买家，但它们的合计贡献仅占出口总额的47.5%，反映出多元化的国家结构。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口火鸡肉及杂碎到东盟

进口量（吨）

东盟的火鸡肉及内脏进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到7 537吨，较前一年大幅增长了31.5%。从2017年到2020年，进口量累计增长了46.5%，年均增长率为13.6%。最低进口量出现在2018年，为4 128吨。最大降幅发生在2018年，为19.8%，而最大增幅出现在2019年，达到38.8%。

到东盟：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(19.8%)38.8%31.5%13.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国（占实物进口的32.7%）、加拿大（占实物进口的26.1%）和中国（占实物进口的7.8%）是实物进口的关键伙伴，合计占总流量的66.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

东盟的火鸡肉及内脏进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到15 091千美元，较2019年温和增长了7.4%。从2017年到2020年，进口额累计增长了29.4%，年均增长率为9.0%。最低进口额出现在2018年，为9 821千美元。最大降幅发生在2018年，为15.8%，而最大增幅出现在2019年，达到43.1%。

到东盟：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.8%)43.1%7.4%9.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国（占进口额的47.5%）、加拿大（占进口额的12.7%）和英国（占进口额的10.5%）在东盟火鸡肉及内脏的进口额中扮演主导角色，合计占总流量的70.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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