市场研究

在中东北非的鲜或冷藏的鸭肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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马耳他

摩洛哥

阿拉伯联合酋长国

阿曼

沙特阿拉伯

叙利亚

突尼斯

也门

以往报告观察

2018年，中东和北非地区的新鲜或冷藏鸭肉市场以85,394吨的产量开局，同年新冷库设施的投用为肉类产品供应链提供了基础设施支持，提升了供应能力。随后两年市场容量收缩，到2020年降至59,036吨。

2021年市场出现复苏，容量增至70,021吨。这一增长与全球肉类市场动态同步，当时中国牛肉产量放缓推高了全球肉价，使得鸭肉等替代蛋白质对区域消费者更具吸引力。但2022年市场急剧下滑至42,581吨。

2023年市场温和反弹，容量达到45,578吨。这一增长得益于阿联酋分销渠道的扩展，尤其是在斋月期间，以及沙特阿拉伯作为国家粮食安全投资的一部分收购禽类加工厂后，加工能力的提升。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2019-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2019-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2019-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中东北非产量
  1. 5.1.1. 在中东北非量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2019-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2019-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2019-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2019-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2019-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2019-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2019-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2019-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2019-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2019-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2019-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2019-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2019-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2019-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2019-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2019-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2019-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2019-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2019-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2019-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2019-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2019-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2019-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2019-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2019-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2019-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2019-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2019-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2019-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2019-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2019-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2019-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2019-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏的鸭肉在中东北非产量

量，2017-2020，吨

鲜或冷藏的鸭肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鲜或冷藏的鸭肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中东和北非地区的新鲜或冷藏鸭肉产量连续第二年下降。2019年，该地区产量为60 565吨，而2020年降至54 865吨，同比下降9.4%。回顾2017年至2020年，产量整体下降了35.6%，年复合增长率为-13.6%。产量最高点出现在2018年，达到85 394吨。最大降幅发生在2019年，下降了29.1%，而2018年则录得0.3%的小幅增长。

在中东北非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.3%	(29.1%)	(9.4%)	(13.6%)

来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏的鸭肉来自中东北非

出口量（吨）

这些年份的市场表现波动显著。出口量在2018年达到最低点45吨，随后在2019年飙升至峰值153吨，两者相差3.4倍。2020年，中东和北非地区对外出口新鲜或冷藏鸭肉47吨，较2019年大幅下降69.2%。最大增幅出现在2019年，增长了239.1%。

来自中东北非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(54.5%)	239.1%	(69.2%)	(22.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，巴基斯坦（占实物出口的2.8%）、坦桑尼亚（占2.2%）和马尔代夫（占1.5%）作为中东和北非地区新鲜或冷藏鸭肉的买家，其角色虽显著但不占主导地位：它们的合计份额仅占实物出口总量的6.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

中东和北非地区的新鲜或冷藏鸭肉出口额连续第二年下滑。2020年，出口额为608千美元，较前一年下降54.0%。从2017年到2020年，出口额整体减少了49.7%，相当于年化下降20.5%。最高值出现在2018年，达到1 471千美元。最大增幅也发生在2018年，增长了21.7%。

来自中东北非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.7%	(10.1%)	(54.0%)	(20.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中东和北非地区新鲜或冷藏鸭肉的买家构成广泛：巴基斯坦（占出口额的4.5%）、马尔代夫（占2.7%）和坦桑尼亚（占2.4%）合计仅贡献了总出口额的9.5%，而许多其他国家所占份额虽小但不可忽视。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏的鸭肉到中东北非

进口量（吨）

这一时期的市场表现出现明显波动。进口量在2017年处于低谷，随后在2019年达到峰值15 445吨，两者相差3.8倍。2020年，中东和北非地区进口了{value_last_year}吨新鲜或冷藏鸭肉，较前一年大幅减少72.7%。最大增幅出现在2019年，增长了263.9%。

到中东北非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.6%	263.9%	(72.7%)	1.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，巴西一直是中东和北非地区新鲜或冷藏鸭肉的主要供应国，占据了实物进口总量的81.4%，其余份额则分散在其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，中东和北非地区的新鲜或冷藏鸭肉进口额出现下降。2020年，进口总额为12 503千美元，较前一年减少21.6%。2017年至2020年间，进口额整体下降8.2%，年复合增长率为-2.8%。最高值出现在2019年，达到15 940千美元。最大增幅发生在2018年，增长了12.5%。

到中东北非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.5%	4.0%	(21.6%)	(2.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，巴西（占进口额的54.2%）、法国（占12.1%）和土耳其（占5.2%）在进口额的国家结构中保持领先地位，三者合计份额占总流量的71.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在中东北非的鲜或冷藏的鸭肉市场

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目录

鲜或冷藏的鸭肉在中东北非产量

量，2017-2020，吨

出口鲜或冷藏的鸭肉来自中东北非

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口鲜或冷藏的鸭肉到中东北非

进口量（吨）

进口额（千美元）

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