市场研究

在东非的猪肉及食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Eastern Africa"地区包括以下国家：

英属印度洋领地

布隆迪

科摩罗

马约特

埃塞俄比亚

厄立特里亚

法属南部领土

吉布提

肯尼亚

马达加斯加

马拉维

毛里求斯

莫桑比克

留尼旺

卢旺达

塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

以往报告观察

2018年至2023年间，东非地区预制猪肉及内脏市场经历了显著波动。2018年消费量为1458吨，次年增至1530吨，2020年回落至1455吨。2021年市场恢复至1516吨，随后在2022年急剧扩张至2097吨，2023年则收缩至1879吨。

市场总容量的变化与国内产量密切相关。国内产量从2018年的557吨增长至2022年的1266吨，增幅超过一倍，2023年略有回落至1168吨。进口量虽然重要但波动较大，期间从912吨下降至715吨。出口量始终维持在极低水平，对整体供应影响微乎其微。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东非产量
  1. 5.1.1. 在东非量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉及食用杂碎制品的在东非产量

量，2017-2020，吨

猪肉及食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉及食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东非的腌制或保藏猪肉及内脏产量连续第二年增长。2020年，东非生产了728吨腌制或保藏猪肉及内脏，较前一年小幅增长4.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了3.2%，年复合增长率为1.0%。最低值出现在2018年，为557吨。最大降幅发生在2018年，达21.1%。最大增幅则出现在2019年，为24.9%。

在东非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.1%)	24.9%	4.7%	1.0%

来源：:source SHEV.io

出口猪肉及食用杂碎制品的来自东非

出口量（吨）

市场在整个时间段内呈现出不稳定趋势。出口量在2019年达到峰值，随后在2020年跌至最低点，两者相差4.9倍。2020年，东非出口了5吨腌制或保藏猪肉及内脏，较前一年大幅下降79.7%。最高值出现在2019年，为23吨。最大增幅发生在2019年，达106.6%。

来自东非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(40.2%)	106.6%	(79.7%)	(36.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占实物出口的11.3%）、土耳其（占实物出口的9.0%）和刚果民主共和国（占实物出口的5.3%）在实物出口的国家结构中持续占据领先地位，合计占总流量的25.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

该期间市场表现出现显著波动。出口额在2019年的高点和2020年的低点之间波动了5倍。2020年，东非向海外出口的腌制或保藏猪肉及内脏总额为22千美元，较2019年下降79.9%。最高值出现在2019年，为108千美元。最大增幅发生在2019年，达201.2%。

来自东非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(49.2%)	201.2%	(79.9%)	(32.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占出口额的7.8%）、刚果民主共和国（占出口额的7.6%）和土耳其（占出口额的3.9%）合计吸收了东非腌制或保藏猪肉及出口总额的19.3%，成为主要出口目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉及食用杂碎制品的到东非

进口量（吨）

东非的腌制或保藏猪肉及内脏进口量连续第三年下降。2020年，东非进口了731吨腌制或保藏猪肉及内脏，较前一年下降14.8%。在2017年至2020年期间，进口量下降了28.8%，年复合下降率为10.7%。

到东非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.2%)	(5.9%)	(14.8%)	(10.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占实物进口的25.8%）、丹麦（占实物进口的19.9%）和中国（占实物进口的16.2%）是实物进口的主要市场，合计占总流量的61.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

东非的腌制或保藏猪肉及内脏进口额连续第三年下降。2020年，进口额达到3 565千美元，较2019年收缩17.9%。在2017年至2020年期间，进口额下降了23.2%，年复合下降率为8.4%。

到东非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.1%)	(0.5%)	(17.9%)	(8.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口额的34.4%）、意大利（占进口额的15.4%）和丹麦（占进口额的14.3%）仍然是东非腌制或保藏猪肉及内脏的主要供应商，合计占总进口额的64.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东非的猪肉及食用杂碎制品的市场

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目录

猪肉及食用杂碎制品的在东非产量

量，2017-2020，吨

出口猪肉及食用杂碎制品的来自东非

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口猪肉及食用杂碎制品的到东非

进口量（吨）

进口额（千美元）

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