市场研究

在东非的干蛋市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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英属印度洋领地

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埃塞俄比亚

厄立特里亚

法属南部领土

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肯尼亚

马达加斯加

马拉维

毛里求斯

莫桑比克

留尼旺

卢旺达

塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

以往报告观察

2018年至2021年，东非干蛋市场出现萎缩，产量从162.8吨降至142.9吨，市场规模从228.4吨缩减至154.1吨。随后市场在2022年强劲复苏，产量跃升至205.7吨，市场规模扩大至256.1吨，但2023年又小幅回落至242.5吨。

近年来，供应端挑战持续影响市场。鸡饲料成本上涨迫使养殖户减少存栏，导致鸡蛋供应紧张和价格上涨，间接制约了干蛋生产。过量进口曾造成人为的市场过剩，冲击本地生产商，不过进口量现已下降。同时，农业与畜牧业发展部对粮食安全的重视，以及旨在提升效率的新鸡种出现，也在塑造整个禽业格局。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东非产量
  1. 5.1.1. 在东非量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到英属印度洋领地：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到英属印度洋领地：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到英属印度洋领地：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到英属印度洋领地：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到英属印度洋领地：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到英属印度洋领地：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 来自英属印度洋领地：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 来自英属印度洋领地：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自英属印度洋领地：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自英属印度洋领地：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自英属印度洋领地：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自英属印度洋领地：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干蛋在东非产量

量，2017-2020，吨

干蛋主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干蛋生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东非的干蛋产量连续第二年下降。2019年，东非生产了155.8吨干蛋，而2020年产量降至143.3吨，同比下降8.0%。从2017年到2020年，产量整体下降了8.1%，年复合增长率为-2.8%。2018年产量达到峰值，为162.8吨，同比增长4.4%。

在东非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.4%	(4.3%)	(8.0%)	(2.8%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

东非的干蛋产值连续第二年下滑。2019年，干蛋产值为820千美元，2020年降至780千美元，同比下降4.9%。2018年产值达到最高点，为1,039千美元，同比增长32.2%。2019年产值下降幅度最大，同比下降21.1%。

在东非额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	32.2%	(21.1%)	(4.9%)	(0.3%)

来源：:source SHEV.io

出口干蛋来自东非

出口量（公斤）

东非的干蛋出口量连续第三年减少。2019年出口量为38.5千克，2020年降至5千克，同比下降87.0%。从2017年到2020年，出口量累计下降99.9%，年化下降率为91.8%。

来自东非：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.0%)	(55.9%)	(87.0%)	(91.8%)

来源：:source SHEV.io

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

东非的干蛋出口额连续第三年下降。2019年出口额为200美元，2020年降至27美元，同比下降86.5%。从2017年到2020年，出口额累计下降99.9%，年化下降率为91.6%。

来自东非：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(98.8%)	(63.6%)	(86.5%)	(91.6%)

来源：:source SHEV.io

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干蛋到东非

进口量（公斤）

观察期内，市场表现出波动性。2019年进口量最低，为16,261千克，而2018年达到峰值，为65,718千克，两者相差4倍。2020年，东非的干蛋进口量为17,777千克，较2019年增长9.3%。2019年进口量下降幅度最大，同比下降75.3%，而2018年增长最快，同比增长44.5%。

到东非：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	44.5%	(75.3%)	9.3%	(26.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美国（占进口量的34.4%）、意大利（占进口量的32.1%）和瑞典（占进口量的14.5%）继续是东非干蛋的主要供应国，合计占进口总量的81.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。2020年进口额最低，为7,594美元，而2018年达到峰值，为88,132美元，两者相差11.6倍。2020年，东非的干蛋进口额为7,594美元，较2019年大幅下降89.6%。2018年进口额增长最快，同比增长118.6%。

到东非：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	118.6%	(17.3%)	(89.6%)	(42.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，意大利、美国和印度这三个最大市场在进口额方面占据主导地位，合计占总进口额的71.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

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出口量（公斤）

出口额（美元）

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